 |
Отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание»: новое успешное внедрение в Пскове
На псковском предприятии «Комплекс-Плюс», организующем питание школьников в образовательных учреждениях города, завершился новый этап внедрения отраслевого решения «БЭСТ-5. Питание». Его результатом стала успешная интеграция данного программного продукта с системой «Глолайм. Школьное питание», предназначенной для ведения безналичных расчетов за питание учащихся с применением формы оплаты по школьным картам.
Работа над этим проектом, выполнявшимся для автоматизации учета питания в Гуманитарном лицее г. Пскова, проводилась в тесном сотрудничестве со специалистом Центра решений «БЭСТ-Питание» Компании БЭСТ А.В. Дмитриевым.
ООО «Комплекс-Плюс» осуществляет организацию школьного питания в соответствии с 44-ФЗ и в настоящее время обслуживает восемь пищеблоков школ. Разработка меню на такой многочисленный контингент, разделенный на ряд категорий, с неукоснительным соблюдением действующих СанПиН – сам по себе серьезный экзамен на эффективность для информационной системы планирования и учета питания. Кроме того, для каждого пищеблока характерна своя специфика производства. Для ООО «Комплекс-Плюс» было необходимо внедрить программный продукт, охватывающий все ключевые особенности организации питания школьников, «соблюдающий» актуальное законодательство в данной сфере и гибко подстраиваемый под особенности школьного питания.
В качестве такого продукта было выбрано отраслевое решение «БЭСТ-5. Питание», на которое возложили всю совокупность обязанностей, связанных с планированием, учетом и анализом питания учащихся: начиная с технологических карт на полуфабрикаты и блюда, анализа блюд по химическому составу, витаминам и минералам и заканчивая подготовкой отчетности, представляемой проверяющим инстанциям.
Для составления меню-раскладки – одного из основополагающих документов в планировании питания – в ООО «Комплекс-Плюс» используется такой режим отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание» как «Заказное меню». Этот режим адресован тем предприятиям, которые, как и ООО «Комплекс-Плюс», осуществляют реализацию приготовленных блюд. Его отличительной особенностью является то, что каждое меню оформляется в виде отдельного заказа на продажу. По каждой позиции заказа, т.е. по каждому блюду, включенному в меню, автоматически подсчитывается количество необходимых продуктов.
Работая с режимом «Заказное меню», ООО «Комплекс-Плюс» активно задействует его удобные сервисные возможности: быстрое оформление ряда сопроводительных документов (накладных списания продуктов со склада, накладных на оприходование готовой продукции и накладных, оформляющих ее реализацию и.т.д.), оперативное получение сведений о недостающих продуктах, требуемых для приготовления планируемых блюд и пр.
Специально для учетно-аналитических потребностей ООО «Комплекс-Плюс»,совместно со специалистами «Центра решений БЭСТ-Питание» Компании БЭСТ, был проведен ряд доработок функциональности отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание». В их числе – возможность формирования заказного меню без резервирования необходимых продуктов, ввода и копирования цен в случае запаздывания накладных на оприходование готовой продукции – для более точного расчета ее плановой себестоимости.
Также в рамках проекта были разработаны шаблоны документов и отчетные формы, ориентированные на учетную специфику и внутренний документооборот ООО «Комплекс-Плюс». Все выполненные доработки кардинально повысили качество планирования и эффективность учета питания школьников в разрезе различных категорий питающихся в соответствии с требованиями СанПиН.
Качественно новым этапом в эксплуатации отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание» стала его интеграция с модулями системы «Глолайм. Школьное питание» – «Школьное питание. Буфет», «Школьное питание. Окно раздачи» и «Школьное питание. Накрытые столы», внедренными в Гуманитарном лицее г. Пскова, который также обслуживает ООО «Комплекс-Плюс».
Данная интеграция обеспечила переход на максимально прозрачный и высокотехнологичный порядок расчетов с учащимися, исключивший из оборота наличные деньги, и, соответственно, риски родителей при выдаче их ребенку. Какие блюда, когда и на какую сумму взял тот или иной ученик, фиксируется на его школьной карте, которая используется как платежное средство для приобретения буфетной продукции. В свою очередь, деньги, списанные со школьной карты, поступают на счет ООО «Комплекс-Плюс», что существенно облегчает контроль получаемой выручки.
В роли связующего звена между обоими программными комплексами выступает функциональный раздел «Заказное меню» отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание», передающий данные на сервер системы «Глолайм. Школьное питание», и с сервера на планшетный компьютер GLOLIME TOUCHBOX, находящийся в буфете лицея.
Таким образом, главными достижениями нового этапа внедрения стали полный удаленный контроль наличия денежных средств и поддержка полного цикла учета – от расчета плановой себестоимости блюда, его реализации в буфете школьной столовой до списания необходимых продуктов, используемых при изготовлении этого блюда в решении «БЭСТ-5.Питание».
Контактное лицо: Юлия Жюкене (написать письмо автору)
Компания: БЭСТ (все новости этой организации)
Добавлен: 00:30, 05.12.2019
Количество просмотров: 432
Страна: Россия
| «1С‑Рарус» получил 6 наград на конкурсе «Проект года» Global CIO, 1С‑Рарус, 23:17, 31.01.2026, Россия |
147 |
| Проекты «1С-Рарус» получили признание профессионального сообщества лидеров цифровой трансформации Global CIO. В число заказчиков-победителей конкурса «Проект года-2025» вошли: Центр управления транспортом РЖД, Ижевский радиозавод, «Полиметалл», «Брусника», «БЛАГО», ТЦ «Восток». |
|
| «БИАТЕХ» - новое название BIA Technologies, "БИАТЕХ", 23:23, 31.01.2026, Россия |
168 |
| Интегратор и вендор ИТ-решений завершил ребрендинг. Изменения затронули как визуальный стиль, так и бренд компании - теперь она будет работать как «БИАТЕХ». |
|
| ГИГАНТ: исследование АПК и ритейла, ГИГАНТ, 23:19, 31.01.2026, Россия |
160 |
| Владимир Кудряшов, директор сервисного департамента компании «ГИГАНТ Компьютерные системы» дал интервью Comnews и прокомментировал, с чем связан рост ИТ-бюджетов в АПК и ритейле в 2025 г. и продолжится ли он в 2026 г. |
|
| Объявлены победители 14-го конкурса "Проект года" Global CIO, GlobalCIO, 23:17, 31.01.2026, Россия |
44 |
| Конкурс «Проект года» Global CIO в этом году прошел в 14-ый раз. За это время конкурс превратился в ключевую коммуникационную площадку для ИТ-директоров и топ-менеджеров, которые используют автоматизацию и цифровизацию в своей ежедневной практике. |
|
|
|
