 |
Проект студентов АГАУ по созданию ягодной пастилы получил положительные отзывы экспертов образовательного интенсива Университета 20.35
Состоялась очередная сессия проектно-образовательного интенсива Университета 20.35, в котором принимают участие команды Алтайского государственного аграрного университета.
Команда «Уравнение успеха» уже не первый раз участвует в образовательном интенсиве Университета 20.35. Дарья Яковлева, Екатерина Мотненко и Леонид Хиль – старожилы проектной деятельности Алтайского ГАУ, а Дарья даже пробовала себя в роли проектного наставника. В этом году команда, куда вошли и новички Никита Шипилов, Евгений Леонов и Елизавета Губанова работает над проектом «Пастила функционального назначения».
"Наш проект направлен на разработку линейки обогащенных белком продуктов на основе сырьевой базы края. Проведя маркетинговые исследованиям, мы выяснили, что потребителям не хватает быстрых и полезных перекусов. Поэтому наш выбор пал на ягодную пастилу", - рассказал капитан команды Леонид Хиль.
Ребята уже прошли две контрольные точки интенсива, где получили положительные отзывы экспертов в различных направлениях. Впереди "Труба экспертов", где команда планирует продемонстрировать прототип – показать пастилу, которую ребята приготовят самостоятельно по собственной рецептурной технологии.
"Я участвую уже третий раз. И каждый новый интенсив открывает для меня что-то новое. Например, в этот раз на Хакатоне мы узнали, что основной акцент нам следует сделать на упаковке нашего продукта", - говорит технолог команды Дарья Яковлева.
По мнению экспертов сильной стороной данной команды является то, что в ней объединились технологи и экономисты: одни четко понимают как и что нужно смешать, а другие могут сделать этот продукт востребованным.
"Для меня важно осознавать себя частью чего-то масштабного, открывать что-то новое! Буквально два года назад мы не имели представления о том, что такое Университет 20.35, что такое Национальная технологическая инициатива, что такое рынок FOODNET. А теперь мы можем сказать, что да, ребята, мы в тренде, на одной волне с сотнями команд по всей России, из разных вузов. Получаем опыт, имеем доступ к огромному массиву актуальных знаний и на равных общаемся с ведущими экспертами", – впечатлениями от участия в интенсиве Екатерина Мотненко.
«Уравнение успеха» готовится к следующей встрече с экспертами.
Контактное лицо: Марьин Дмитрий Владимирович (написать письмо автору)
Компания: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет" (все новости этой организации)
Добавлен: 13:11, 19.05.2022
Количество просмотров: 158
Страна: Россия
| Студент Пермского Политеха разрабатывает новый язык программирования, ПНИПУ, 22:21, 20.05.2025, Россия |
148 |
| Существующие языки программирования либо имеют ограниченную производительность, либо требуют сложного управления данными и тонкого отслеживания багов. Студент ПНИПУ разрабатывает инновационный язык программирования Ritter, предназначенный для игровых движков, микроконтроллеров, датчиков, нейросетей и даже беспилотников. |
 |
| Журнал «СТЭК-В» как инструмент для развития научной карьеры, АО "НИИЭТ", 22:20, 20.05.2025, |
128 |
| Публикация научных работ — один из ключевых этапов на пути к успешной карьере исследователя. Журнал «СТЭК-В» предоставляет ученым уникальную возможность заявить о своих открытиях на широкой научной платформе. |
|
| Рынок биотехнологий в АПК вырастет до 190 млрд руб. к 2028 году – РСХБ, Калужский РФ АО «Россельхозбанк», 12:06, 17.05.2025, Россия |
235 |
| Биотехнологии в АПК являются инструментом для роста эффективности производства продуктов питания. Промышленное использование биологических процессов поможет аграриям увеличивать урожайность, получать функциональные продукты с новыми свойствами и качествами и снижать себестоимость продукции. |
|
| Студенты Алтайского ГАУ создали стартап по разведению роз отечественной селекции, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 11:55, 17.05.2025, Россия |
32 |
| Студенты 2 курса Агрономического факультета Алтайского государственного аграрного университета Владислав Стариков и Данил Ветров со стартап-проектом «В мире роз» участвуют в интенсиве Университета 20.35, чтобы сделать розы отечественной селекции доступнее для потребителей |
|
| Ученые Пермского Политеха разработали модель, которая позволит акустическим сенсорным экранам точнее распознавать касания, ПНИПУ, 09:18, 11.05.2025, Россия |
163 |
| Сенсорные экраны давно стали частью нашей повседневной жизни. Они используются даже на нефтяных и химических производствах, в шахтах и космических кораблях. Однако в таких условиях их работа затруднена, так как они плохо переносят вибрации, влагу, пыль и повреждения. Ученые ПНИПУ нашли способ, как улучшить работу сенсорных устройств. |
 |
| Ученые Пермского Политеха предложили новый метод укрепления деревянных конструкций, ПНИПУ, 08:29, 11.05.2025, Россия |
169 |
| Древесина естественно разлагается и не вредит природе, однако из-за невысокой прочности не может активно применяться в конструкциях с большой нагрузкой. Чтобы это исправить, ее усиливают волокнами металла, но они со временем ржавеют и изнашиваются. Ученые ПНИПУ нашли способ укрепить дерево без использования материалов, подверженных коррозии |
|
|
|
