ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций

» Архив пресс-релизов

» Авторам от редакции

» Добавить пресс-релиз

IT технологии «

Антивирусы «

Промышленность и производство «

Банки «

Культура, искусство «

Образование, учеба «

Природа, окружающая среда «

Наука «

Медицина «

Фармацевтика «

Спорт «

Реклама, PR «

Договора, соглашения «

Логистика, транспорт «

Благотворительность «

Скидки «

Прочие события «

Другие статьи «

Комментарии специалистов «

Недвижимость «

Аналитика «

Самое-самое //

Пресс-релизы //

» Добавить пресс-релиз

Проблему глубокой переработки сырья обсудили на международной конференции в АлтГУ

В опорном Алтайском государственном университете выступил директор Сибирского научно-исследовательского и технологического института переработки сельскохозяйственного сырья Олег Мотовилов. В рамках XVI международной научно-практической конференции «Пища. Экология. Качество» он обозначил проблему глубокой переработки сырья.
По мнению Олега Константиновича, глубокая переработка – одна из ключевых проблем перерабатывающей отрасли. Чаще всего сырье проходит неполный цикл переработки, в результате чего на выходе получается только один продукт, а могло быть и больше.
«В России, в частности в Сибирском федеральном округе, очень низкий процент глубокой переработки. Как правило, предприятия сосредоточены на получении одного вида продукции. Например, если рассмотреть переработку зерновых крахмалоносов, то цикл останавливается на получении спирта. А ведь можно было бы получить еще и аминокислоты, витамины, полимеры», – сетует Олег Константинович.
Углубление переработки предполагает дорогостоящую модернизацию производства, но оно того стоит. Ведь таким образом можно существенно повысить рентабельность перерабатывающих предприятий. В Алтайском крае, по оценке эксперта, перспективы хорошие: у нас много и зерна, и молочной продукции. Скажем, ту же сыворотку можно не только высушить, но и пустить на другие нужды. Все упирается в финансирование и логистику, которая на данный момент продумана недостаточно.
«Зачем производить то, что не будет реализовано? Нужно продумать не только саму переработку, но и дальнейший сбыт продукции», – уверен эксперт.
Еще одна проблема – профильное оборудование, которое производится за рубежом, преимущественно в Германии и Америке. Оно не только стоит очень дорого, но и, по замечанию Олега Константиновича, зачастую не подходит для нашего, российского сырья. Но не все так плохо: у людей наконец-то появилось осознание, что глубокая переработка необходима. А значит, дело за малым – наладить сотрудничество между научными организациями и предприятиями, продумать логистику и получить финансирование.

Контактное лицо: Алексей Григорьевич Козерлыга (написать письмо автору)
Компания: Алтайский государственный университет (все новости этой организации)
Добавлен: 18:07, 27.06.2019
Количество просмотров: 390
Страна: Россия

Алтайский ГАУ принял участие во Всероссийской ярмарке трудоустройства «Работа России. Время возможностей», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 22:20, 30.06.2025, Россия	213
В Алтайском крае прошел федеральный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей».

РСХБ объявляет о старте ежегодного Конкурса для молодых ученых в сфере агротехнологий, Калужский РФ АО «Россельхозбанк», 22:08, 30.06.2025, Россия

Россельхозбанк запускает новый поток Конкурса для молодых ученых, посвященный передовым разработкам и исследовательским проектам в сфере агротехнологий. Инициатива направлена на поддержку талантливых ученых, заинтересованных в развитии отечественного агропромышленного комплекса с использованием инновационных подходов.

Преподавателей Алтайского ГАУ обучили внедрению инноваций в образовательный процесс с помощью ИИ, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:54, 30.06.2025, Россия	21
Группа преподавателей Алтайского государственного аграрного университета прошла специальные курсы повышения квалификации, получив актуальные навыки работы с цифровыми технологиями и искусственным интеллектом.

Алтайский ГАУ поднялся на 9 позиций в «Национальном рейтинге университетов» от «Интерфакс», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 11:21, 26.06.2025, Россия	94
Группа «Интерфакс» представила XVI ежегодный «Национальный рейтинг университетов» (НРУ) 2025 года, в котором Алтайский государственный аграрный университет продемонстрировал положительную динамику.

IV Всероссийского кейс-чемпионата по бизнес-решениям в менеджменте, Московском Политех, 11:08, 26.06.2025, Россия	260
23 апреля в Московском Политехе состоялся финал IV Всероссийского кейс-чемпионата по бизнес-решениям в менеджменте. Участие в финальном этапе приняли более 100 участников из школ и колледжей со всей России.

Всероссийский форум молодых студенческих семей в Гжельском государственном университете, ФГБОУ ВО Гжельский государственный университет, 11:00, 26.06.2025, Россия

С 5 по 9 июля 2025 года в Гжельском государственном университете пройдет Всероссийский форум молодых студенческих семей. Организаторами Форума выступают Минобрнауки России совместно с Гжельским государственным университетом и Тамбовским государственным университетом имени Г. Р. Державина.

Будущее начинается сегодня: в рамках празднования Дня молодежи по всей России пройдут просветительские мероприятия Общества «Знание», Пресс-служба Российского общества "Знание", 10:47, 26.06.2025, Россия	39
28 июня в России широко отметят День молодежи. Общество «Знание» в партнерстве с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодёжь) организует пространство «Знай» в городах по всей стране, включая новые регионы.

Молодой ученый Алтайского ГАУ принимает участие в Международной летней школе по селекции в Москве, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 10:34, 26.06.2025, Россия	33
В Москве начала работу Международная летняя школа «Современные технологии селекции растений»

В ТГУ открыта лаборатория микробиологии, ТГУ, 10:33, 26.06.2025, Россия	36
Новая исследовательская лаборатория появилась в Тольяттинском госуниверситете для обучения студентов по профилю «Технологии продуктов функционального и специализированного питания».

Студенты Алтайского ГАУ при поддержке Фонда «Органика» прошли стажировку на предприятии, производящем органическую продукцию, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:47, 23.06.2025, Россия	48
Состоялась организованная Алтайским государственным аграрным университетом совместно с Фондом «Органика» стажировка для студентов Агрономического факультета на предприятии ООО «Курай Агро Плюс»