19 июня в Санкт-Петербурге специалисты БИТ ответили на самый актуальный вопрос сферы ресторанного бизнеса – как избежать хищения в баре. Собственники ресторанного бизнеса, управляющие баров и кафе обсудили основные методы борьбы с воровством и получили практические рекомендации по предотвращению издержек.