ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций
ATREX.RU
» Пресс релизы сегодняшнего дня
» Архив пресс-релизов
» Авторам от редакции
» Добавить пресс-релиз

Самое-самое //
Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Итоги форума ВБР 2019!

26 сентября в центре Москвы состоялся II ежегодный форум «Ваш бизнес: Ресторан». ВБР (как еще называют форум), объединил в стенах «Фокус Холл» множество известных представителей индустрии HoReCa.
В этом году программа ВБР была еще более насыщенной, а всё выступления разделились на две сессии, которые дополнил шеф-повар – Валентин Лобачев. Вместе со своей командой шеф-повар Валентин Лобачев провел для участников мастер-класс и последующую дегустацию двух видов плова (Традиционный с ягненком и Фитнес с индейкой).
Открывал лекционную часть форума Роман Буняков, раскрывший гостям «Формулу успеха ресторана». Кроме Романа в первой сессии так же выступили:
- Нина Макогон, осветившая множество аспектов и полезных советов в сфере поиска персонала для ресторана;
- Организатор форума и владелец интернет-агентства «Интеро» Анастасия Маткина, рассказала участникам, насколько важно следить за репутацией своего ресторана не только online, но и offline;
- Максим Попов, лаконично, но познавательно затронувший тему фудмаркетов и фудхоллов.
Вторая часть касалась уже непосредственно внутренней работы ресторана:
- Елена Буркова, представитель Роспотребнадзора, рассказала о нововведениях и законах, применяющихся по отношению к местам общественного питания;
- Ольга Пасько подробно объяснила о принципах системы ХАСПП и её использовании в ресторанном бизнесе;
- Ирина Рубачева поделилась своим богатым опытом открытия ресторанов и франшиз, а также поведала о том, что стоит и не стоит делать.
Завершала лекционную сессию руководитель учебного центра «Кофемании» Инесса Ермишкина, которая объяснила участникам, как стоит строить отношения со своими работниками и что такое корпоративная система обучения.
Как и первая, вторая сессия была богата розыгрышами от партнёров: АльфаБанк, Ратибор, Glacier, Cidrology, Little Green Bag, LeClick, La Palme, CheckedOut, Energy Touch. В завершении мероприятия художница Майя Золотова разыграла несколько уникальных картин, написанных алкогольными чернилами, а Инесса Ермишкина и Ирина Рубачева провели автограф-сессию книг «Cервис в стиле casual» и «Почему закрываются рестораны».
Помимо перечисленных, ряды партнеров в этом году пополнили такие бренды как: Роспотребнадзор, Кулинарный Экспресс, Tatratea, GreenVills, Arago Group, Южная Винная Компания, Bushido Premium Coffee от Кофейного Дома Хорсъ, Red Bull и другие.
Ведущим форума был Алекс Кардо, бессменный ведущий уже второй год придает форуму особую атмосферу.
Всё мероприятие сопровождалось фуршетом, дегустациями, общением и теплой дружественной обстановкой, созданной организаторами – Анастасией Маткиной, Еленой Харитоновой и всей командой агентства интернет-маркетинга и репутации «Интеро».

Контактное лицо: Pr (написать письмо автору)
Компания: Интеро (все новости этой организации)
Добавлен: 01:14, 02.10.2019
Количество просмотров: 422

Начинаем знакомить с деловой программой форума CSTB.PRO.MEDIA, CSTB, 22:02, 04.01.2026, Россия
199
CSTB.PRO.MEDIA – главное событие в медиаиндустрии, определяющее тренды и объединяющее на одной площадке представителей медиахолдингов, производителей и дистрибьюторов контента, онлайн-кинотеатров, мультисервисных операторов, производителей и дистрибьюторов оборудования для доставки контента, профильных ассоциаций, аналитических агентств, интеграторов, СМИ и других профессионалов бизнеса.


Индустриальный партнер Алтайского ГАУ подарил современное оборудование университетскому Студенческому центру технического обслуживания транспортных средств, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:00, 23.12.2025, Россия
120
Один из лидеров в производстве сельскохозяйственной техники на Алтае компания ООО «РУФ-2» передала в дар Студенческому центру технического обслуживания транспортных средств Алтайского ГАУ комплект профессионального оборудования.


Объявлена деловая программа форума CSTB.PRO.MEDIA 2026, CSTB, 21:27, 19.12.2025, Россия
42
В течение двух дней с 17 по 18 февраля гостей форума CSTB.PRO.MEDIA ждет содержательная деловая программа, которая охватит все ключевые направления: от глобальных вызовов и трендов отрасли до технологических инноваций и передового опыта участников рынка.


26.12.25 в пятницу в 16.00 Новогодняя Арт Ярмарка с Мастер Классом, Vincent Art gallery представляет, 21:54, 18.12.2025, Россия
129
Новогодняя Арт Ярмарка с Мастер Классом по созданию подарочной картины в технике акварели. Начало занятия в 19:00.


21.12.25 в воскресенье в 16.00 Рождественская Арт Ярмарка с Мастер Классом, Vincent Art gallery представляет, 21:53, 18.12.2025,
56
Рождественская Арт Ярмарка с Мастер Классом по созданию новогодней открытки с Аллой Колпаковой в технике МОНОТИПИЯ


Открытие выставки Эда Абжинова «Длинные Ночи – Короткие Дни», Vincent Art gallery представляет, 17:28, 17.12.2025,
95
Гостей вечера ждет: предновогодний аукцион по специальным ценам, живая музыка, общение с художником, фуршет


Холдинг «Швабе» с начала года поставил заказчикам свыше 3 тысяч единиц медоборудования, Холдинг "Швабе", 23:44, 09.12.2025, Россия
300
Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех с января по ноябрь этого года передал российским и зарубежным заказчикам 3 631 единицу медицинской техники. В более чем 50 российских регионов, а также страны ЕАЭС было отгружено передовое реанимационное, неонатальное, офтальмологическое и другое оборудование.


ГИГАНТ на выставке лучшего дизайна страны, ГИГАНТ, 23:34, 09.12.2025, Россия
85
Команда ГИГАНТ Производство показала собственные разработки на выставке лауреатов премии «Лучший промышленный дизайн России» в Городских лабораториях ВЭБ.РФ.


81-й Антикварный маркет «Блошинка» 20-21 декабря 2025, Антикварный маркет «Блошинка», 23:04, 09.12.2025, Россия
60
Приближается Новый год — время чудес, тёплых встреч и особенных подарков. Антикварный маркет «Блошинка» - место, где каждый сможет отыскать уникальное сокровище из прошлого и превратить его в уникальный и незабываемый подарок.


Как отметила совершеннолетие выставка MITEX? Рекорды экспозиции, международные партнерства и «новоселье» в «Крокус Экспо», «МЕГАПОЛИС ЭКСПО», 21:45, 08.12.2025, Россия
179
14 ноября 2025 года в МВЦ «Крокус Экспо» завершилась 18-я Московская международная выставка инструмента, оборудования и технологий MITEX — крупнейшее на территории России и стран СНГ профессиональное мероприятие инструментального рынка.


Разделы //


Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
Разработано AVart.Стуdия © 2008-2026 atrex.ru
  Rambler's Top100