|
|
 |
|
|
 |
Кто достоин золотых наград?
За высшие награды боролись производители из Нижегородской области: ООО «ТД Снегири», г. Дзержинск; ООО «Племзавод «Пушкинское», Большеболдинского района; ООО «Мясокомбинат «Ильиногорское», Володарского района; ООО «Агрофирма «Металлург», г. Выкса; «Первый Мясокомбинат»
В апреле 2014 года продукция компании «Снегири» впервые приняла участие в областном дегустационном конкурсе на выставке «Продуктовый мир - 2014».
На дегустационном конкурсе «Мясная продукция» было представлено 35 наименований варёных колбас, сосисок, сарделек, ветчин, колбас полукопчёных, мясных полуфабрикатов, деликатесов и сырокопчёной продукции.
За высшие награды боролись производители из Нижегородской области: ООО «ТД Снегири», г. Дзержинск; ООО «Племзавод «Пушкинское», Большеболдинского района; ООО «Мясокомбинат «Ильиногорское», Володарского района; ООО «Агрофирма «Металлург», г. Выкса; «Первый Мясокомбинат», г.Нижний Новгород. Калининградская область была представлена ЗАО «Компания «ОВА», а город Белгород представляла ООО ТД «Агро-Белогорье».
Дегустационная комиссия, численностью двадцать человек, состояла из представителей государственных, общественных и частных организаций, имеющих прямое отношение к научным исследованиям в области биотехнологий, разработке, производству, государственному и независимому контролю качества продуктов питания и квалифицированных потребителей.
Экспертная комиссия проводила дегустацию методом шифрованных образцов – с предъявлением дегустационного образца и без опознавательных знаков производителя. Индивидуально дегустаторы оценивают по десятибалльной шкале каждый из представленных образцов, где десятка является высшим баллом.
Индивидуальные оценки по каждому образцу собираются и предъявляются счётной коллегии, баллы суммируются и делятся на число членов дегустационной комиссии. Полученная средняя оценка вкуса по 10-бальной шкале является официальной и подлежит опубликованию в средствах массовой информации, а также основанием для выдачи Диплома о качестве или медали.
По итогам дегустационного конкурса Всероссийское ЗАО «Нижегородская ярмарка» присуждает продукции Золотую, Серебряную или Бронзовую медаль, либо диплом качества. При максимальной оценке независимых экспертов продукции присуждается Гран-При.
25 апреля Золотая медаль конкурса «Мясная продукция» досталась ООО ТД «Снегири» за «Пельмени с говядиной», ООО «Агрофирме «Металлург» за сырокопченую (балык «Венский» и вырезку «Альпийскую») и деликатесную продукцию (карбонат «Юбилейный» и окорок «Особый из говядины»).
Также Золотая медаль была присуждена ООО «Мясокомбинат «Ильиногорское» за буженину по-Нижегородски, бекон Старинный Рецепт копчёно-вареный и грудинку Домашнюю копчёно-запечёную.
За мясные полуфабрикаты стейк и эскалоп ООО ТД «Агро-Белогорье» получило высшую награду.
Также на этом конкурсе многие производители были отмечены Серебряными медалями, среди которых и полуфабрикаты от ООО ТД «Снегири» хинкали «Любимые» и «Куриные палочки».
Контактное лицо: Чекалина Анна (написать письмо автору)
Компания: ООО ТД Снегири (все новости этой организации)
Добавлен: 22:43, 05.05.2014
Количество просмотров: 771
Страна: Россия
| 86-й Антикварный маркет «Блошинка» 6-7 июня 2026, Антикварный маркет «Блошинка», 20:52, 21.05.2026, Россия |
154 |
| Встречаем лето с «Блошинкой»! Приглашаем вас открыть завесу времени и погрузиться в невероятный мир старинных сокровищ на 86 антикварном маркете «Блошинка» 6-7 июня!
На Антикварном маркете «Блошинка» вы словно пересечете границу между эпохами и почувствуете, как время замедляет свой бег. |
 |
| 26-я международная выставка «Металлообработка» открылась в Красногорске, Векпром, 22:09, 19.05.2026, Россия |
46 |
| Крупнейший в России и СНГ форум в области станкостроения начал свою работу 12 мая в «Крокус-экспо». В выставке участвуют предприятия из России, Индии, Италии, Китая, Республики Беларусь, Турции, Южной Кореи. В этом году впервые участвует Казахстан. |
|
| ГОРОДСКАЯ СРЕДА Диалог: от идеи и концепции к технологии благоустройства, АНО 'НАРТ', 22:07, 28.04.2026, Россия |
775 |
| 19 мая стартует первое мероприятие цикла по формату «ТЕХДЕНЬ НАРТ» в партнерстве с Издательским домом «Гений места». Ключевая задача цикла — превратить разговоры о красивых концепциях в рабочие механизмы благоустройства, учитывающие реальные бюджеты, нормативные ограничения и эксплуатационные риски. |
 |
| PUNKT E примет участие в выставке «Строим дом», PUNKT E, 21:26, 28.04.2026, |
55 |
| 25–26 апреля 2026 года крупнейшая частная сеть зарядных станций для электромобилей в России PUNKT E примет участие в международной выставке по строительству, ремонту и дизайну – «Строим Дом», которая пройдет в КВЦ «Экспофорум», Санкт-Петербург. |
|
| Инновационные решения и отечественная ЭКБ на ExpoElectronica 2026, АО "ЗНТЦ", 01:00, 18.04.2026, |
1062 |
| ЗНТЦ провел семинар по электронной компонентной базе и представил ключевые разработки в области фотолитографии, ЭКБ и корпусирования микросхем в рамках крупнейшей международной выставки ExpoElectronica 2026, которая прошла 14 -16 апреля в «Крокус Экспо» в Москве. |
|
|
 |
|
 |
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|