ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций

» Архив пресс-релизов

» Авторам от редакции

» Добавить пресс-релиз

IT технологии «

Антивирусы «

Промышленность и производство «

Банки «

Культура, искусство «

Образование, учеба «

Природа, окружающая среда «

Наука «

Медицина «

Фармацевтика «

Спорт «

Реклама, PR «

Договора, соглашения «

Логистика, транспорт «

Благотворительность «

Скидки «

Прочие события «

Другие статьи «

Комментарии специалистов «

Недвижимость «

Аналитика «

Самое-самое //

Пресс-релизы //

» Добавить пресс-релиз

Анализ рынка дрожжей хлебопекарных и винных в России

Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка дрожжей хлебопекарных и винных в России.
Дрожжи хлебопекарные (пекарские дрожжи) — это биологический разрыхлитель теста, представляющий собой биомассу технически чистой культуры дрожжей вида Saccharomyces cerevisiae из класса сахаромицетов (Saccharomycetes). Они используются преимущественно в хлебопечении для приготовления теста из пшеничной муки, смеси пшеничной и ржаной муки, а также для выпечки кондитерских изделий (например, кексов из сдобного дрожжевого теста).

Дрожжи винные – это микроорганизмы (преимущественно штаммы вида Saccharomyces cerevisiae), используемые в виноделии для ферментации виноградного сусла или других фруктовых соков. Они преобразуют сахар (глюкозу, фруктозу) в этиловый спирт и углекислый газ, формируя вкус, аромат и крепость вина. Помимо основного брожения, винные дрожжи влияют на органолептические свойства напитка, выделяя побочные продукты (эфиры, альдегиды, высшие спирты), которые определяют букет вина.

Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка дрожжей хлебопекарных и винных в России в 2024 г. составил 108 415,1 т.

По данным DISCOVERY Research Group, наибольшую долю производства дрожжей хлебопекарных в натуральном выражении в 2024 г. занял производитель ООО «САФ-НЕВА». Его доля составила 64,7%.

Наибольший объем импорта дрожжей хлебопекарных и винных в Россию в 2024 г. осуществил производитель PAK GIDA URETIM VE PAZARLAMA A.S. (ТУРЦИЯ).

Совокупный эффект роста потребляющих отраслей и государственных инициатив (импортозамещение, субсидии, дорожные карты) подтверждает потенциал рынка дрожжей хлебопекарных и винных для роста к 2030 году. Новые инвестиционные проекты и расширение мощностей позволят удовлетворить растущий спрос, снизить риски дефицита и повысить конкурентоспособность отечественных производителей.

Подробные данные в отчете: https://drgroup.ru/Analiz-rynka-drozhzhej-khlebopekarnykh-v-Rossii.html

Контактное лицо: manager (написать письмо автору)
Компания: Discovery Research Group (все новости этой организации)
Добавлен: 22:25, 17.03.2026
Количество просмотров: 405
Страна: Россия

«ДиалогНаука» получила статус авторизованного сервисного центра Positive Technologies по направлению PT NGFW, АО ДиалогНаука, 21:37, 13.10.2026, Россия

423

Компания «ДиалогНаука», системный интегратор в области информационной безопасности, получила статус авторизованного сервисного центра (АСЦ) по направлению NGFW от компании «Позитив Технолоджиз», подтверждающий право оказывать полный спектр услуг по технической поддержке и сопровождению межсетевых экранов нового поколения PT NGFW.

Анализ российского рынка витаминов, БАДов, пребиотиков, пробиотиков для домашних животных: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 21:26, 07.10.2026, Россия	391
В сентябре 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка витаминов, БАДов, пребиотиков, пробиотиков для домашних животных.

Индид: российский рынок защиты учетных данных и контроля доступа достиг 17 млрд рублей, Индид, 21:22, 07.10.2026, Россия	416
Компания «Индид», разработчик решений в области безопасности айдентити, представила результаты исследования российского рынка Identity Security, подготовленное при участии Айдентити Клуба.

Российский рынок витаминов, БАДов, пребиотиков, пробиотиков для домашних животных: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 20:45, 07.10.2026, Россия	77
В сентябре 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка витаминов, БАДов, пребиотиков, пробиотиков для домашних животных.

Анализ российского рынка пестицидов и других химических средств защиты растений: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 22:35, 15.09.2026, Россия	82
Анализ российского рынка пестицидов и других химических средств защиты растений: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г.

Анализ российского рынка тепличных хозяйств: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 11:38, 05.09.2026, Россия	329
В августе 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка тепличных хозяйств.

Российский рынок тепличных хозяйств: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 21:27, 03.09.2026, Россия	104
В августе 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка тепличных хозяйств.

«Рейтинг Рунета»: затраты бизнеса и государства на цифровые и маркетинговые услуги в 2025 году выросли только на 8,68% после 29% годом ранее, Рейтинг Рунета, 23:08, 31.08.2026, Россия

167

Сервис оценки и подбора подрядчиков «Рейтинг Рунета» проанализировал затраты бизнеса и государства на услуги подрядчиков в маркетинге, диджитале и заказной разработке по данным, собранным при подготовке рейтингов 2026 года.

Вкладываемся — пока подорожало. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших вкладов на 1 год в августе 2026 год, Финансовый маркетплейс "Выберу.ру", 23:06, 31.08.2026,

183

«Выберу.ру» составил рейтинг с наиболее выгодными вкладами при размещении денег на длинный срок — 1 год. Топ-подборка позволит людям найти максимально доходный вариант, чтобы зафиксировать двухзначные проценты на следующие 12 месяцев, причём под проценты вдвое выше прогноза официальной инфляции.

Сервис INVOKA опубликовал сводку отзывов: 71 селлер оценил ИИ-генерацию карточек, INVOKA (ИП Манкевич Н.В), 23:04, 31.08.2026, Белоруссия

169

Сервис INVOKA опубликовал страницу отзывов пользователей на основе опроса 71 селлера. Сбор данных проводился с 14 июня по 17 августа 2026 года, получено 122 текстовых ответа о работе с ИИ-генерацией карточек товара для маркетплейсов.