ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций

» Архив пресс-релизов

» Авторам от редакции

» Добавить пресс-релиз

7IT технологии «

Антивирусы «

3Промышленность и производство «

4Банки «

1Культура, искусство «

6Образование, учеба «

Природа, окружающая среда «

Наука «

Медицина «

Фармацевтика «

2Спорт «

Реклама, PR «

Договора, соглашения «

2Логистика, транспорт «

3Благотворительность «

Скидки «

1Прочие события «

Другие статьи «

Комментарии специалистов «

Недвижимость «

Аналитика «

Самое-самое //

Пресс-релизы //

» Добавить пресс-релиз

Впервые в мире удалось создать стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль

Разработана линейка стартовых культур на уникальных питательных средах, соответствующих стандарту Халяль, применяемых в производстве ферментируемых мясных продуктов.
Впервые в мире удалось создать стартовые культуры, соответствующие стандартам Халяль

Ученым НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» удалось разработать линейку стартовых культур на уникальных питательных средах, соответствующих стандарту Халяль, применяемых в производстве ферментируемых мясных продуктов.

Процесс разработки был осложнен необходимостью создания полностью растительных питательных сред для ферментации микроорганизмов, так как стандартные среды содержат животные белки и другие компоненты (пептон, экстракты мяса и костей), не подходящие под стандарты Халяль. Для решения проблемы биотехнологи лаборатории на базе холдинга провели обширное исследование, включавшее скрининг сотен различных источников для определения наиболее оптимальных экземпляров для преимущественного развития определенных видов микроорганизмов. Процесс также включил в себя подбор и оптимизацию параметров и условий культивирования для достижения стабильной высокой концентрации колониеобразующих единиц (КОЕ).

Контактное лицо: Буслаева Варвара (написать письмо автору)
Компания: АО «СОЮЗСНАБ» (все новости этой организации)
Добавлен: 20:56, 21.04.2025
Количество просмотров: 99
Страна: Россия

В Краснодарском крае аграрии создают добровольную народную дружину: "Сокол Кубани" уже патрулирует улицы, ГК "Прогресс Агро", 11:57, 22.04.2025, Россия

В одном из крупнейших аграрных районов России — Усть-Лабинском — появилась первая добровольная народная дружина с расширенной зоной действия. Инициативу создания общественного патруля под названием «Сокол Кубани» поддержали как местные власти, так и правоохранительные органы. Основу формирования составили сотрудники агропромышленного холдинга «Прогресс Агро», выступившие с предложением объединиться для поддержки правопорядка.

Всемирно известная ассоциация CFA посетила завод ООО “МеталлИмпорт” в России. Лидирующие литейщики Китая впечатлены передовым производством в Сергеевом Посаде., ООО "МеталлИмпорт", 20:54, 21.04.2025, Россия	97
Россия и Китай укрепляют сотрудничество в литейной промышленности. Визит CFA на завод "МеталлИмпорт" стал важным шагом к обмену опытом и развитию инноваций в производстве алюминиевых изделий.

Весна в Желдорреммаше – время встречи гостей, https://ao-zdrm.ru/, 21:59, 18.04.2025, Россия

286

На заводах АО «Желдорреммаш» стартовал весенний этап профориентационной «Недели без турникетов». Производственные площадки компании посетит несколько тысяч человек. Масштабная всероссийская акция, проводимая под эгидой Союза машиностроителей России, продлится до конца апреля

Российские ученые разработали инновационную гидроколлоидную систему для обеспечения термостабильности белковых компонентов в пищевых продуктах, АО «СОЮЗСНАБ», 21:58, 18.04.2025, Россия

278

Новую технология защиты белка, основанная на формировании уникальной гидроколлоидной матрицы, обеспечивающей исключительную термостабильность белковых компонентов в пищевых продуктах даже при экстремальных температурных режимах.

Награды нашли героев: «Швабе» определил победителей конкурса «ФотоНИКА», Холдинг "Швабе", 21:22, 18.04.2025, Россия	48
Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех отметил наградами 117 сотрудников предприятий в рамках четвертого корпоративного конкурса «ФотоНИКА». В соревновании участвовали представители 14 организаций холдинга.

В сервисном локомотивном депо «Сольвычегодск» филиала «Северный» ООО «ЛокоТех-Сервис» прошел турнир по настольному теннису., филиал "Северный" ООО "ЛокоТех-Сервис", 21:22, 18.04.2025, Россия	43
Организатором соревнований выступил профсоюз, приурочив мероприятие к 120-летию РОСПРОФЖЕЛ.

Новый импульс развития аддитивных технологий для российских промышленных предприятий, Группа "Борлас", 21:18, 18.04.2025, Россия

Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого и Группа «Борлас» (входит в ГК Softlinе) подписали соглашение о стратегическом партнёрстве с целью обучения студентов и специалистов промышленных предприятий технологическим инновациям, а также для создания инженерно-производственных центров аддитивных лазерных технологий совместно с ведущими российскими промышленными предприятиями.

ГК «СОЮЗСНАБ» СОВЕРШАЕТ ПРОРЫВ В ТЕХНОЛОГИИ СТАБИЛИЗАЦИИ МЯСНЫХ ЭМУЛЬСИЙ, ОПИРАЯСЬ НА НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, АО «СОЮЗСНАБ», 21:17, 18.04.2025, Россия

Новая технология стабилизации мясных эмульсий, которая представляет собой многокомпонентную структуру, обеспечивающую комплексный эффект: эффективное эмульгирование, повышенное влагоудержание и общую стабилизацию структуры готового продукта.

Ученый АГАУ представила неизвестные факты о работе пищевой и перерабатывающей промышленности Алтая в годы Великой Отечественной войны, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:15, 18.04.2025, Россия	31
17 апреля в Алтайском государственном аграрном университете состоялся научный брифинг «Пищевая и перерабатывающая промышленность Алтайского края в 1941-45 гг.: архивы свидетельствуют»

«Швабе» определил лучших сотрудников в первом корпоративном конкурсе профессионального мастерства, Холдинг "Швабе", 21:15, 18.04.2025, Россия

Холдинг «Швабе» Госкорпорации Ростех подвел итоги первого корпоративного конкурса «Мастера «Швабе». В масштабном соревновании приняли участие более 70 специалистов с 12 предприятий. Конкурс направлен на выявление лучших сотрудников, повышение престижа инженерно-технических специальностей и улучшение качества производства.