ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций		 ATREX.RU
» Пресс релизы сегодняшнего дня
» Архив пресс-релизов
» Авторам от редакции
» Добавить пресс-релиз
IT технологии «
Антивирусы «
Промышленность и производство «
Строительство «
Сотрудничество «
Энергетика «
Финансы «
Банки «
Страхование «
Микрофинансы «
Культура, искусство «
Образование, учеба «
Природа, окружающая среда «
Наука «
Медицина «
Фармацевтика «
Спорт «
Реклама, PR «
Договора, соглашения «
Логистика, транспорт «
Общество «
Народный фронт «
Закон, право «
Пенсионный фонд «
Выставки «
Конференции «
Семинары «
РуНет, Web «
Юбилейные даты «
Благотворительность «
Скидки «
Прочие события «
Другие статьи «
Комментарии специалистов «
Недвижимость «
Аналитика «

Самое-самое //
Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

FOS полностью заменит сахар в МКИ

Первый российский производитель фруктоолигосахаридов (FOS) завершил тестирование продукта в 20 базовых рецептурах мучных кондитерских изделий. Исследование показало, что он может заменить 100% сахара, сохраняя при этом все органолептические свойства.
В конце 2023 года холдинг «СОЮЗСНАБ» запустил первое в России производство полного цикла FOS — пребиотика натурального происхождения, который способствует росту полезных бактерий в кишечной флоре. Очищенный концентрат олигофруктозы с содержанием пищевых волокон не менее 90% производится по обновленной технологии, включающей в себя биохимический синтез олигосахаридов на углеводном субстрате, очистку и концентрирование целевых молекул FOS.

Специалисты НИЦ пищевой промышленности и фармацевтики на базе ГК «СОЮЗСНАБ» провели масштабную эксперементально-исследовательскую работу по полной и частичной замене сахара на олигофруктозу в хлебопекарной и хлебобулочной отраслях. Результаты тестирований подтвердили, что пребиотический подсластитель сохраняет структуру, внешний вид и всю полноту вкуса изделий при 100% замене сахара и снижает калорийность в 4-6 раз.

На рынке США FOS пользуется большой популярностью и позиционируется как «продукт счастья» из-за положительного влияния на весь организм: пребиотик укрепляет иммунитет, повышает уровень энергии и улучшает состояние кожи благодаря нормализации микрофлоры кишечника. Объем мирового рынка фруктоолигосахаридов оценивается в 3,85 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнет 6,25 млрд к 2029 году. Уже сейчас изделия с использованием FOS занимают 20% рынка МКИ США.

Контактное лицо: Комова Софья (написать письмо автору)
Компания: АО «СОЮЗСНАБ» (все новости этой организации)
Добавлен: 02:30, 01.11.2024
Количество просмотров: 133
Страна: Россия

На Восточно-Каменном месторождении продолжается обновление производственной инфраструктуры, Ханты-Мансийский филиал ПАО НК "РуссНефть", 00:08, 09.05.2026, Россия
476
Нефтепромысел снова в центре производственной программы Ханты-Мансийского филиала «РусНефти». Из 65 скважин, запланированных на 2026 год, 56 будет пробурено именно здесь.


Восточный вектор развития, Ханты-Мансийский филиал ПАО НК, 00:08, 09.05.2026, Россия
499
Первые четыре месяца 2026 года Ханты-Мансийский филиал ПАО НК «РуссНефть» завершает с опережением бизнес-плана по добыче нефти.


В Моушн Продактс запустили технический сервис и производство изделий под заказ, ООО "Моушн Продактс", 22:08, 05.05.2026,
337
Моушн Продактс открывает два новых направления работы с клиентами. Розничные покупатели и предприятия смогут оформить заказ на изготовление уникальных деталей по индивидуальным чертежам, а также получить комплекс услуг технического аудита.


Ступинский электротехнический завод стал частью ведущего объединения работодателей Московской области, ООО "НПО АвалонЭлектроТех", 21:59, 05.05.2026, Россия
53
Ступинский электротехнический завод (ООО «СТЭЗ») крупный производитель импортозамещающего электротехнического оборудования, чьи коммерческие интересы представляет НПО "ООО "АвалонЭлектроТех", получил свидетельство о вступлении в Московский областной союз промышленников и предпринимателей (МОСПП) — региональное объединение работодателей (РОР).


В МКПП прошло первое заседание Комитета по промышленной кооперации МСП под руководством Александра Гринина, ВК МЕТАЛЛОСНАБ, 22:02, 28.04.2026, Россия
698
21 апреля в Московской конфедерации промышленников и предпринимателей (работодателей) состоялось первое заседание Комитета по промышленной кооперации малого и среднего предпринимательства при МКПП под руководством Александра Сергеевича Гринина.


Тосненский механический завод установил пять новых станков по программе модернизации, АО "ТОМЕЗ", 21:59, 28.04.2026,
697
Тосненский механический завод установил пять новых станков по программе модернизации


Кофейная компания «Сварщица Екатерина» заявила о планах по выходу на рынок растительного молока, Сварщица Екатерина, 21:52, 28.04.2026, Россия
65
Растительное молоко под брендом «Oat Goat» будет доступно для розничных и оптовых покупателей уже летом 2026 года, сообщили в компании.


15 компаний-резидентов! В Алтайском ГАУ подвели итоги III алтайского авиасалона агродронов «АлтайАгроБАС-2026», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:44, 28.04.2026, Россия
57
22 апреля на территории Сибирского агропарка завершил работу III алтайский авиасалон агродронов «АлтайАгроБАС-2026».


В Великих Луках состоялся первый турнир по волейболу между трудовыми коллективами депо Северо-Западного филиала, ООО ЛокоТех-Сервис, 21:41, 28.04.2026,
67
В Великих Луках состоялся первый турнир по волейболу между трудовыми коллективами депо Северо-Западного филиала


Технологический суверенитет в действии: «МеталлПластПриорити» запускает уникальную линию окраски 12-метровых конструкций, МеталлПластПриорити, 21:33, 28.04.2026, Россия
66
Технологический суверенитет в действии: «МеталлПластПриорити» запускает уникальную линию окраски 12-метровых конструкций


Разделы //
IT технологии «
Антивирусы «
Промышленность и производство «
Строительство «
Сотрудничество «
Энергетика «
Финансы «
Банки «
Страхование «
Микрофинансы «
Культура, искусство «
Образование, учеба «
Природа, окружающая среда «
Наука «
Медицина «
Фармацевтика «
Спорт «
Реклама, PR «
Договора, соглашения «
Логистика, транспорт «
Общество «
Народный фронт «
Закон, право «
Пенсионный фонд «
Выставки «
Конференции «
Семинары «
РуНет, Web «
Юбилейные даты «
Благотворительность «
Скидки «
Прочие события «
Другие статьи «
Комментарии специалистов «
Недвижимость «
Аналитика «


Новости по странам //
Украина «
Армения «
другие страны «
Киргизия «
Эстония «
Казахстан «
Азербайджан «
Россия «
Туркмения «
США «
Узбекистан «
Латвия «
Белоруссия «
Грузия «
Таджикистан «
Израиль «
Молдавия «
Литва «
Сегодня у нас публикуются //
IT технологии «
Антивирусы «
Промышленность и производство «
Строительство «
Сотрудничество «
Энергетика «
Финансы «
Банки «
Страхование «
Микрофинансы «
Культура, искусство «
Образование, учеба «
Природа, окружающая среда «
Наука «
Медицина «
Фармацевтика «
Спорт «
Реклама, PR «
Договора, соглашения «
Логистика, транспорт «
Общество «
Народный фронт «
Закон, право «
Пенсионный фонд «
Выставки «
Конференции «
Семинары «
РуНет, Web «
Юбилейные даты «
Благотворительность «
Скидки «
Прочие события «
Другие статьи «
Комментарии специалистов «
Недвижимость «
Аналитика «
Разработано AVart.Стуdия © 2008-2026 atrex.ru
  Rambler's Top100