ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций
ATREX.RU
» Пресс релизы сегодняшнего дня
» Архив пресс-релизов
» Авторам от редакции
» Добавить пресс-релиз

Самое-самое //
Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

«ЖАСКО» проводит эксперимент: экструдирование мясокостной муки с истекшим сроком годности

Утилизация продуктов с истекшим сроком годности несет большие потери для производителя и экономики в целом. АО «ЖАСКО» предлагает решить эту проблему с помощью оборудования для экструдирования. Заказчик предоставил «испорченное» сырье для эксперимента, а специалисты компании «реанимировали» его. Продлить жизнь сырью с агрегатами «ЖАСКО» совсем просто!
При экструдировании мясокостной или рыбной муки с истекшим сроком годности все болезнетворные микроорганизмы, грибки, плесень, которые могут содержаться в испорченном продукте, полностью уничтожаются, а полученный продукт остается таким же сбалансированным и качественным. Более того, кислотность в экструдированной муке уменьшается, а срок хранения увеличивается.

Когда сырье обрабатывается, оно проходит через компрессионные диафрагмы в стволе экструдера, где температура поднимается до 160 С, а давление возрастает более 40 атмосфер. Весь путь в экструдере мука проходит меньше чем за 30 секунд, а в зоне максимальной температуры она находится лишь 5-6 секунд, поэтому отрицательные эффекты термообработки сведены до минимума. Вместе с тем за это время смесь:
-стерилизуется и обеззараживается;
-гомогенизируется (перемешивается до однородного состояния);
-стабилизируется (нейтрализуется действие ферментов, вызывающих прогоркание продукта);
-обезвоживается (влажность снижается на 50-70% от исходной).

При проведении анализа, переработанной на экструдере «ЖАСКО», муки, заказчик заметил и другие положительные эффекты: «С помощью экструдирования мы решили сразу несколько задач. Главная – реанимация испорченного продукта. Кроме того, мы закрыли вопросы по сыпучести и гигроскопичности, увеличили срок годности. Теперь мы можем использовать бестарный способ хранения в силосах, а фасовать сырье в мешки по факту заказа».

По завершению эксперимента были проведены анализы получившегося продукта, которые подтвердили полное уничтожение болезнетворных микроорганизмов, снижение кислотности, повышение кормовой ценности на уровень выше, чем имеет сырье до истечения срока годности и экструдирования. Заказчик оценил результат – востребованность муки с полученными характеристиками значительно возросла.

«ЖАСКО» традиционно проводит эксперименты на новом или нестандартном сырье и делится результатами со своими заказчиками. Оборудование представлено на рынке с 1992 года и до сих пор неизменно считается ведущим среди конкурентов.

Контактное лицо: Алёна (написать письмо автору)
Компания: АО "ЖАСКО" (все новости этой организации)
Добавлен: 16:07, 27.08.2020
Количество просмотров: 424
Страна: Россия

Оренбургский ЛРЗ автоматизирует заводскую логистику, Оренбургский локомотиворемонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 22:47, 30.04.2025, Россия
300
Оренбургский локомотиворемонтный завод стал одним из предприятий АО «Желдорреммаш», участвующих в реализации пилотного проекта по внедрению терминалов сбора данных (ТСД). Современные устройства учета будут использоваться на складах завода и способствовать автоматизации процессов учёта и контроля, улучшению качества и скорости обработки данных, сокращению времени инвентаризации, минимизации ошибок, связанных с человеческим фактором.


Сила в людях: сотрудники и предприятие холдинга «Швабе» отмечены за вклад в промышленность, Холдинг "Швабе", 22:42, 30.04.2025, Россия
296
В организациях холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех прошли награждения сотрудников, чей вклад в развитие отечественной машиностроительной отрасли оценили на высоком уровне. Кроме того, отдельное внимание уделили целому предприятию – за повышение узнаваемости столичной промышленности.


Первый миллион отзывов: BRANDFREE установил очередной рекорд в российском e-commerce, BRENDFREE, 22:27, 30.04.2025, Россия
42
Первый миллион отзывов: BRANDFREE установил очередной рекорд в российском e-commerce


В преддверии 9 Мая сельхозпредприятия приводят в порядок памятники Великой Отечественной, ГК "Прогресс Агро", 22:22, 30.04.2025, Россия
46
В Усть-Лабинском районе Краснодарского края в преддверии 80-летия Победы сотрудники сельхозпредприятий восстановили более 15 памятников, посвящённых героям Великой Отечественной войны. Работы проведены в рамках ежегодной акции к Дню 9 Мая.


С конвейера сошла первая отечественная торкет-машина, ЕВРОТЕХ, 22:12, 30.04.2025,
50
«Торкрет-Старт» - первый представитель российского сегмента специализированной техники для сухого торкретирования поступит на рынок уже этим летом.


«Швабе» отметил молодых ученых за новые разработки, Холдинг "Швабе", 17:26, 28.04.2025, Россия
231
Специалисты НПО «Государственный институт прикладной оптики» (НПО ГИПО) холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех представили свои результаты исследований и разработок на XIII научно-технической конференции молодых специалистов.


Филиал «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» продолжает традицию проведения субботников, "ЛокоТех-Сервис" филиал "Московский", 17:26, 28.04.2025, Россия
238
В последнюю неделю апреля на предприятиях филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» прошли субботники, в ходе которых сотрудники активно занимались благоустройством территорий.


ГК «СОЮЗСНАБ» достигла рекордного выхода ксантановой камеди благодаря уникальной питательной среде, АО «СОЮЗСНАБ», 16:36, 28.04.2025, Россия
54
Успешно завершено масштабное исследование по оптимизации производства ксантановой камеди — одного из наиболее востребованных в пищевой индустрии стабилизаторов и загустителей.


На ЧЭРЗ стартовало обучение техносферной безопасности, ЧЭРЗ (филиал АО "Желдорреммаш"), 16:23, 28.04.2025, Россия
63
На Челябинском элетровозоремонтном заводе (ЧЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш) стартовало комплексное обучение руководителей основным направлениям техносферной безопасности на производстве. Оно пройдет в течение этого года и позволит создать собственную заводскую структуру для проверки знаний сотрудников.


На предприятии холдинга «Швабе» прошло расширенное заседание регионального отделения СоюзМаш, Холдинг "Швабе", 16:15, 28.04.2025, Россия
54
В ходе расширенного заседания Вологодского регионального отделения Союза машиностроителей России, прошедшего на базе Вологодского оптико-механического завода (ВОМЗ) холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех, было принято решение продолжать развитие социально значимых инициатив в 2025 году.


Разделы //


Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
Разработано AVart.Стуdия © 2008-2025 atrex.ru
  Rambler's Top100