 |
Марина Петрова: «Ориентация на конечного потребителя должна стать приоритетом для производителей»
21 февраля в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия 2019» прошел форум «Молочная индустрия и напитки». Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova 5 Consulting» Марина Петрова выступила модератором дискуссии «Глобальные тренды - драйверы роста молочной отрасли. Каналы реализации». Она рассказала о факторах, преобразовывающих современную молочную отрасль, а также ключевых потребительских трендах, на которые производителям необходимо обращать внимание для успешного ведения бизнеса.
Марина Петрова отметила, что сегодня молочную отрасль меняет ряд факторов, среди которых: сетевые операторы, которые развивают собственные производственные площадки и уже стали брендом в сознании покупателей и прямыми конкурентами для производителей; разрешенный импорт - даже в условиях частичной открытости границ зарубежные поставщики составляют конкуренцию отечественным производителям за счет качественных и недорогих молочных продуктов, на которые сохраняется неудовлетворенный спрос; а также вертикальная интеграция крупных агрохолдингов.
Изменения происходят и в потребительской среде: покупатели предпочитают полезные, натуральные, безопасные и удобные в употреблении продукты, также они стремятся к аутентичности и индивидуальности и часто питаются вне дома. Ориентация на эти предпочтения должна стать приоритетом для производителей, ведь именно они являются конечными потребителями продукции и за оптимальное удовлетворение своих требований готовы платить больше.
«Производство продукции, отвечающей требованиям потребителей - это то, что способно сделать бизнес устойчивым и прибыльным, - отметила Марина Петрова. - Нужно научиться понимать своего потребителя – знать, чем он живет, где совершает покупки, чем при этом руководствуется, а самое главное – какие требования к продукту он предъявляет».
Контактное лицо: Кристина Жилкина (написать письмо автору)
Компания: "Petrova 5 Consulting" (все новости этой организации)
Добавлен: 05:10, 22.02.2019
Количество просмотров: 277
Страна: Россия
| E-COM FLOW 2019, Interforum, 00:21, 26.05.2019, Россия |
38 |
| II Всероссийский форум по электронной коммерции E-COM FLOW 2019 пройдет в Москве 26-27 сентября |
 |
| Марина Петрова: «Импортозамещению в молочной отрасли способствовало снижение спроса», Petrova 5 Consulting, 14:34, 21.05.2019, Россия |
113 |
| 15-17 мая 2019 года в Сочи прошла конференция для руководителей пищевых предприятий «Пищевка 3D». Заместитель Председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генеральный директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова приняла в ней участие и в ходе отраслевого дня выступила с докладом об импортозамещении в молочной отрасли. |
|
| 20 лет самому масштабному событию HR-отрасли ─ HR EXPO 2019, амплуа, 14:26, 21.05.2019, Россия |
234 |
| В этом году HR EXPO отпразднует свой 20-летний юбилей и соберёт в одном месте всех, кто на протяжении многих лет развивает рынок управления персоналом.
Дата: 23-26 сентября 2019
Место: Москва, Технопарк «Сколково»
Лейтмотив: Подводим итоги. Осмысляем настоящее. Планируем будущее
Подробности: https://clck.ru/G6srB |
|
| 100+ Technologies: Технологии городов будущего на 100+ Forum Russia, 100+ Forum Russia, 12:47, 21.05.2019, |
78 |
| C 29 октября по 1 ноября в Екатеринбурге в рамках 100+ Forum Russia пройдет Выставка новейших достижений в строительстве 100+ Technologies. Здесь можно будет увидеть технологии городов будущего и проверить на прочность современные здания и мосты в интерактивной аэродинамической трубе. |
 |
| Legrand – партнер конференции Data Center Design & Engineering, Legrand, 17:20, 15.05.2019, Россия |
46 |
| Группа Legrand, мировой специалист по электрическим и информационным системам зданий, выступит платиновым партнером отраслевой конференции Data Center Design & Engineering, посвященной проектированию и строительству центров обработки данных, созданию цифровой инфраструктуры предприятий, регионов и страны в целом. |
|
| К слиянию науки и производства, Молодежный медиахолдинг "ЕСТЬ TALK!" ТГУ, 23:39, 13.05.2019, Россия |
64 |
| Состоялось второе заседание научно-технического совета (НТС) «Автомобилестроение» технологической платформы «Лёгкие и надёжные конструкции». Оно прошло на площадке тольяттинского ЗАО «ЛАДА-ФЛЕКТ». |
 |
|
|
