 |
Пивоварня Carlsberg Group воссоздала пиво, которым когда-то наслаждался сам Ганс Христиан Андерсен
Согласно заметкам из дневника Андерсена, датированным от 17-18 октября 1874 года, знаменитый сказочник получил 12 бутылок Carlsberg Export от основателя и пивовара Carlsberg Якоба Кристиана Якобсена.
Спустя 146 лет с той осени пивоварня Якобсена, принадлежащая Carlsberg Group, решила воссоздать данный сорт пива, который пил сказочник в последние годы жизни, и представить его на фестивале Г.Х. Андерсена в датском городе Оденсе, который пройдет 21-28 августа.
"Мы гордимся тем, что сотрудничаем с этим замечательным фестивалем, и нам захотелось сварить уникальное пиво для гостей праздника. Используя архивы Carlsberg, мы нашли оригинальную запись начала 1874 года и смогли воссоздать пиво, которое было доставлено Г.Х. Андерсену. Carlsberg Export 1874 — пиво темно-орехового цвета с богатой кремовой пенной короной, обладающее ярким ароматом солода и характерным сладковатым вкусом, которым, мы надеемся, когда-то наслаждался Ганс Христиан Андерсен." — говорит пивовар Carlsberg Group Мортен Ибсен.
«Сотрудничество с фестивалем Г.Х. Андерсена является закономерным продолжением долгой истории компании Carlsberg и её давних традиций. Воссозданный сорт, названный Jacobsen Export 1874, - это уникальная возможность поднять бокал с таким же пивом, которое Ганс Христиан Андерсен получил от пивоваренной компании Я.К. Якобсона в 1874 году, и при этом внести свой вклад во вселенную сказочного писателя, известного не только у себя на родине, но и за рубежом». — считает Мортен Ибсен.
Пиво Jacobsen Export 1874 начнет продаваться в барах и ресторанах Оденса 19 августа 2016 года, с 18:05 местного времени, символизируя год, когда родился Ганс Христиан Андерсен.
Пивоварня Якобсена (Jacobsen brewery) — одна из крафтовых пивоварен Carlsberg Group, а Jacobsen — крупнейший датский бренд специальных сортов пива. Свое имя пивоварня получила от Якоба Якобсена и его сына Карла Якобсена. Сегодня её возглавляет Мортен Ибсен, здесь производится 25,000 гектолитров пива в год, в числе которых восемь постоянных сортов, семь сезонных вариаций и ограниченных серий пива. Пивоварня Якобсена является частью завода Carlsberg, построенного Якобом Кристианом Якобсеном в период с 1847 по 1891 г. Все здания составляют один из наиболее важных промышленных памятников Дании.
Контактное лицо: Агентство коммуникаций "ПРATOH" (написать письмо автору)
Компания: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» (все новости этой организации)
Добавлен: 22:43, 21.08.2016
Количество просмотров: 733
Страна: Россия
| Специалисты «Швабе» рассказали о новых подходах к защите связи ГЛОНАСС, Холдинг "Швабе", 13:06, 10.06.2025, Россия |
40 |
| Сотрудники Уральского оптико-механического завода им. Э. С. Яламова (УОМЗ) холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех представили научные работы об актуальных способах борьбы с подменой данных сигнала ГЛОНАСС, а также технологиях 3D-моделирования самолетов. В перспективе результаты работ могут быть использованы для повышения безопасности на критически важных инфраструктурных объектах и упростить пилотирование самолетов. |
|
| ЧЭРЗ внедряет инструменты бережливого производства, ЧЭРЗ (филиал АО "Желдорреммаш"), 08:37, 05.06.2025, Россия |
186 |
| Челябинский электровозоремонтный завод (ЧЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») подвел первые итоги внедрения программы недельных улучшений (SWIP), направленную на оптимизацию производственных процессов. Инструмент бережливого производства запущен на предприятии с марта 2025 года. За это время реализовано 8 предложений, еще 10 находятся в работе, в процесс вовлечено более 30 сотрудников. |
 |
|
|
