|
|
 |
|
|
 |
Взаимодействие специалистов масложировой и хлебопекарной отраслей в рамках мастер-класса холдинга «Солнечные продукты»
30 июля 2015г.
г. Саратов
На территории Саратовского жирового комбината состоялись семинар и мастер-класс для профессионалов кондитерской отрасли, в которых приняли участие более 20 высококвалифицированных специалистов из 6 регионов России.
28-29 июля специалисты холдинга «Солнечные продукты» организовали и провели семинар на тему «Слоеные изделия из дрожжевого и без дрожжевого теста с использованием специализированных маргаринов ТМ «Солнечные продукты». В рамках программы участники мероприятий посетили маргариновое производство, ознакомились с ассортиментом маргаринов Solpro для слоеных изделий, побывали в лаборатории. Сотрудники холдинга «Солнечные продукты» рассказали об особенностях технологий жировых продуктов, провели индивидуальные консультации, а также организовали мастер-класс, где помимо традиционных изделий из слоеного теста была продемонстрирована выпечка с использованием овсяной, кукурузной и гречневой муки. Подобные слоеные изделия только появляются на Российском рынке и представляют большой интерес для хлебопекарной области.
«Большое влияние на качество готовых слоеных изделий оказывает качество жирового продукта и правильность его подготовки, поэтому взаимодействие специалистов масложировой и хлебопекарной отраслей необходимо, - отметила коммерческий директор В2В направления холдинга «Солнечные продукты» Н.Е. Корой. – Стоит отметить, что на Саратовском жировом комбинате установлено пилотное оборудование по производству маргаринов, не имеющее аналогов в России и позволяющее экспериментировать с рецептурой и подбирать жиры требуемого качества в небольших объемах и для разных целей.»
Напомним, что на Саратовском жировом комбинате кроме жиров и маргаринов для кондитерской и хлебобулочной промышленности, производятся растительные и фритюрные жиры, жиры для молочной промышленности, а с этого года ассортиментная линейка B2B продукции холдинга дополнилась кондитерскими и бисквитными пастами. Как уже сообщалось ранее, прирост внутрироссийских продаж холдинга в сегменте B2B за 2014 год составил 19,5%, а экспортные продажи выросли на 25,5%.
Справка
«Солнечные продукты» – вертикально-интегрированный холдинг - ключевой актив группы компаний «Букет». Холдинг входит в тройку лидеров масложирового рынка России. На сегодняшний день «Солнечные продукты» занимают второе место в России по объему переработки подсолнечника и производству маргариновой продукции, являются одним из лидеров производства майонеза и крупнейшим в СНГ производителем хозяйственного мыла. В состав холдинга входит аграрный дивизион, элеваторные комплексы, маслоэкстракционные заводы в Саратовской области и Краснодарском крае, жировые комбинаты в Саратове, Новосибирске и Москве, а также два торговых дома «Солнечные Продукты» и «Янтарный» с широкой сетью представительств в России странах СНГ. Численность персонала холдинга на конец 2014 года составила свыше 5 тысяч человек.
Холдинг «Солнечные продукты» входит в группу компаний «Букет», реализующую проекты в аграрном секторе, пищевой промышленности, машиностроении, банковском и девелоперском бизнесе в России и за рубежом.
Контактное лицо: Агальцова Юлия (написать письмо автору)
Компания: Холдинг "Солнечные продукты" (все новости этой организации)
Добавлен: 14:50, 30.07.2015
Количество просмотров: 731
Страна: Россия
| Сотрудники ЧЭРЗ могут отдохнуть в лучших санаториях Урала, ЧЭРЗ (филиал АО "Желдорреммаш"), 15:22, 05.09.2025, Россия |
36 |
| Челябинский электровозоремонтный завод (ЧЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») отправит на оздоровление в 2025 году более 100 своих сотрудников. Предприятие оплатит от 80% до 100% стоимости путевок в зависимости от выбранного месяца отдыха. |
 |
| Ростовский-на-Дону ЭРЗ трудоустроил более 20 школьников на период летних каникул, Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 22:38, 03.09.2025, Россия |
192 |
| Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод (РЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») четвертый год подряд принимает активное участие в государственной программе по организации временного трудоустройства несовершеннолетних при содействии Службы занятости Ростовской области. В летний период текущего года на завод было трудоустроено свыше 20 школьников региона. |
|
| «Швабе» запустил в серию обновленный компактный объектив «Руссар», Холдинг "Швабе", 22:25, 03.09.2025, Россия |
193 |
| Красногорский завод им. С. А. Зверева (КМЗ) холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех начал серийное производство объектива «Руссар» 5,6/20 с обновленным байонетным креплением E-mount. Новинка уже получила высокую оценку потребителей за привлекательный дизайн, доступную цену и качественные технические решения. |
|
| Размер социальных выплат работникам Ростовского-на-Дону ЭРЗ в первой половине 2025 года увеличился на 5%, Ростовский-на-Дону электровозоремонтный завод - филиал АО «Желдорреммаш», 09:54, 01.09.2025, Россия |
155 |
| На Ростовском-на-Дону ЭРЗ (РЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») подвели итоги выполнения Коллективного договора за I полугодие 2025 года. Участники совместного заседания в составе администрации завода, представителей трудового коллектива и профсоюзной организации отметили рост заработной платы, социальных выплат, улучшение условий труда и развитие кадрового потенциала. |
|
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|
