ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций

» Архив пресс-релизов

» Авторам от редакции

» Добавить пресс-релиз

IT технологии «

Антивирусы «

Промышленность и производство «

Банки «

Культура, искусство «

Образование, учеба «

Природа, окружающая среда «

Наука «

Медицина «

Фармацевтика «

Спорт «

Реклама, PR «

Договора, соглашения «

Логистика, транспорт «

Благотворительность «

Скидки «

Прочие события «

Другие статьи «

Комментарии специалистов «

Недвижимость «

Аналитика «

Самое-самое //

Пресс-релизы //

» Добавить пресс-релиз

«Зеленые сокровища Сибири» объявили о завершении проекта в этом сезоне

23 августа 2025 года под Тюменью на территории конно-спортивной базы "Рубин", расположенной в районе 3 километра Старотобольского тракта состоялся благотворительный фестиваль дикоросов «Вкусно и полезно». Мероприятие стало частью традиционного праздника добрососедства "Фестиваль Соседей 2.0" и прошло в рамках реализации просветительского проекта «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно», реализуемого при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области.
Напомним, что инициатива, цель которой знакомство широкого круга граждан, в том числе лиц из уязвимых категорий населения, с богатствами растительного мира нашего края и формирование у них навыков экологичного сбора, заготовки и употребления как пищевых, так и лекарственных даров природы, реализовывается Фондом экологии человека «Земляне»
В сезоне 2025 года команда «Зеленых сокровищ Сибири» сделала особый акцент на обучение приготовлению вкусных и полезных блюд из дикорастущего растительного сырья. Проект реализовывался с февраля текущего года. Помимо серии из 5 теоретических занятий он включал 6 мастер-классов по приготовлению блюд из собранных участниками дикоросов, в том числе 3 семинара на базе тюменского ресторана «Наследие», шеф-повара которого вдохновляются древними традициями и исконными рецептами кухни Сибири и Урала. Также были организованы 3 выезда на природу, где участники смогли попрактиковаться в сборе и заготовке дикоросов. Локациями выездов-практикумов стали Нижнетавдинский район, лес в районе 10 км Московского тракта близ Тюмени и экоцентр «Лесной дом». Участниками занятий стали в общей сложности более 80 человек.
В ходе итогового фестиваля дикоросов волонтеры и знатоки природы угощали гостей праздника лакомствами, травяными чаями и напитками из собранных за весенне-летний сезон дикоросов. Эксперты делилились с интересующимися тюменцами секретами грамотной заготовки и обработки ценных и полезных даров природы. Гостями фестиваля «Вкусно и полезно» стали несколько сотен человек.
Об этих и других итогах проекта «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно» рассказала руководитель проекта - Виктория Олеговна Бондарь. Она особо отметила, что одним из главных результатов стал созданный усилиями всех участников проекта сборник лучших рецептов из дикоросов - «Гримуар Сибирской кухни». Сборник был опубликован и в печатном варианте, и доступен в электронном варианте на сайте проекта. Гримуар содержит подробные описания процесса приготовления голубцов из мать-и-мачехи, оладий из пырея и овсянки, пастилы из черемухи, омлета с хвощем, крапивного пива и кваса и множества других вкуснейших лакомств. Кроме того, в ближайшее время будет смонтирован и опубликован итоговый обучающий фильм проекта "Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно".
Заслуги Виктории Олеговны в сохранении сибирских кулинарных традиций были высоко оценены и властями региона. На мероприятии ей было вручено благодарственное письмо от депутата Тюменской областной Думы Ивана Сергеевича Вершинина.
«Зеленые сокровища Сибири» не только познакомили десятки тюменцев с практиками экологичного питания, но и помогли сохранить кулинарное наследие Тюменской области.

Контактное лицо: Пресс-служба (написать письмо автору)
Компания: Альянс СОНКО (все новости этой организации)
Добавлен: 20:47, 26.08.2025
Количество просмотров: 275
Страна: Россия

В честь 8 Марта профсоюз вручил более 650 подарков женской половине коллектива Краснодарского филиала ФГУП «УВО Минтранса России», Краснодарский филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 21:53, 12.03.2026, Россия	174
В рамках празднования 8 Марта территориальная организация профсоюза поздравила всех женщин Краснодарского филиала ведомственной охраны Минтранса России, вручив им подарки.

В Алтайском ГАУ стартовал межфакультетский конкурс сайтов, посвященный Году единства народов России, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:53, 12.03.2026, Россия	170
Кафедра гуманитарных дисциплин Алтайского государственного аграрного университета объявляет о начале межфакультетского конкурса сайтов, приуроченного Году единства народов России.

На автовокзале Северной столицы работники ведомственной охраны Минтранса России задержали мужчину, объявленного в федеральный розыск, Федеральное государственное унитарное предприятие «Управление ведомственной охраны Министерства транспорта Российской Федерации», 22:18, 11.03.2026, Россия

140

В Санкт-Петербурге работники ведомственной охраны Минтранса России идентифицировали и задержали подозреваемого, который находился в федеральном розыске.

Тихвинский комплексный леспромхоз продолжает развивать проект «Рубежи воинской славы», НПАО Светогорский ЦБК, 22:16, 11.03.2026, Россия	137
4 марта в Тихвинском районе Ленинградской области состоялось открытие двух обелисков в память о воинах, погибших на местах ожесточенных боев Тихвинской оборонительной и стратегической наступательной операций.

Мечта сбылась на льду: Братья Федор и Николай исполнили желание на матче КХЛ благодаря фонду «Шаг в жизнь», БФ "Шаг в жизнь", 22:12, 11.03.2026, Россия

139

4 марта на «ВТБ Арене» произошло событие, которое запомнится юным хоккеистам Федору и Николаю на всю жизнь. Воспитанники команды «Белые медведи» вышли на большой лед вместе с игроками московского «Динамо» перед матчем КХЛ против «Автомобилиста».

Прекрасную половину Северо-Западного филиала ФГУП «УВО Минтранса России» в преддверии 8 Марта поздравили с праздником, Федеральное государственное унитарное предприятие «Управление ведомственной охраны Министерства транспорта Российской Федерации», 22:11, 11.03.2026,

Женщины Северо-Западного филиала ведомственной охраны Минтранса России с теплом вспоминают яркую встречу, которую им в преддверии праздничного Международного дня 8 Марта, устроил мужской коллектив.

В Северо-Западном филиале работает лучший начальник отдела материально-технического снабжения ведомственной охраны Минтранса России, Федеральное государственное унитарное предприятие «Управление ведомственной охраны Министерства транспорта Российской Федерации», 21:20, 11.03.2026, Россия

В рамках рубрики «Охрана Минтранса в лицах», в преддверии Международного женского дня 8 марта, рассказываем о начальнике отдела материально-технического снабжения Северо-Западного филиала ведомственной охраны Минтранса России Климовой Наталии Валерьевне.

Вклад в безопасность Новосибирска: сотрудник Галэкс отмечен благодарностью Минцифры региона, Галэкс, 21:20, 11.03.2026, Россия

Специалист Галэкс Андрей Клюшников удостоен Благодарности Министерства цифрового развития Новосибирской области за значительный личный вклад в создание и развитие системы видеонаблюдения и видеоаналитики АПК «Безопасный город»

В Сочи женскую часть коллектива ведомственной охраны Минтранса России поздравили с 8 Марта, Краснодарский филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 21:19, 11.03.2026, Россия

В преддверии Международного женского дня первичная профсоюзная организация Сочинского отряда Краснодарского филиала ФГУП «УВО Минтранса России» поздравила прекрасную половину коллектива с 8 Марта. В честь праздника были вручены памятные подарки.

Тюменский ВОИР провëл расширенное заседание, Альянс СОНКО, 21:18, 11.03.2026, Россия	37
5 марта 2026 года в Тюмени, в пространстве «Точка кипения», прошло совместное заседание Тюменского областного совета Всероссийского общества изобретателей и рационализаторов (ВОИР) с партнёрскими организациями