ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций

» Архив пресс-релизов

» Авторам от редакции

» Добавить пресс-релиз

IT технологии «

Антивирусы «

Промышленность и производство «

Банки «

Культура, искусство «

Образование, учеба «

Природа, окружающая среда «

Наука «

Медицина «

Фармацевтика «

Спорт «

Реклама, PR «

Договора, соглашения «

Логистика, транспорт «

Благотворительность «

Скидки «

Прочие события «

Другие статьи «

Комментарии специалистов «

Недвижимость «

Аналитика «

Самое-самое //

Пресс-релизы //

» Добавить пресс-релиз

«Зеленые сокровища Сибири» объявили о завершении проекта в этом сезоне

23 августа 2025 года под Тюменью на территории конно-спортивной базы "Рубин", расположенной в районе 3 километра Старотобольского тракта состоялся благотворительный фестиваль дикоросов «Вкусно и полезно». Мероприятие стало частью традиционного праздника добрососедства "Фестиваль Соседей 2.0" и прошло в рамках реализации просветительского проекта «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно», реализуемого при поддержке Гранта Губернатора Тюменской области.
Напомним, что инициатива, цель которой знакомство широкого круга граждан, в том числе лиц из уязвимых категорий населения, с богатствами растительного мира нашего края и формирование у них навыков экологичного сбора, заготовки и употребления как пищевых, так и лекарственных даров природы, реализовывается Фондом экологии человека «Земляне»
В сезоне 2025 года команда «Зеленых сокровищ Сибири» сделала особый акцент на обучение приготовлению вкусных и полезных блюд из дикорастущего растительного сырья. Проект реализовывался с февраля текущего года. Помимо серии из 5 теоретических занятий он включал 6 мастер-классов по приготовлению блюд из собранных участниками дикоросов, в том числе 3 семинара на базе тюменского ресторана «Наследие», шеф-повара которого вдохновляются древними традициями и исконными рецептами кухни Сибири и Урала. Также были организованы 3 выезда на природу, где участники смогли попрактиковаться в сборе и заготовке дикоросов. Локациями выездов-практикумов стали Нижнетавдинский район, лес в районе 10 км Московского тракта близ Тюмени и экоцентр «Лесной дом». Участниками занятий стали в общей сложности более 80 человек.
В ходе итогового фестиваля дикоросов волонтеры и знатоки природы угощали гостей праздника лакомствами, травяными чаями и напитками из собранных за весенне-летний сезон дикоросов. Эксперты делилились с интересующимися тюменцами секретами грамотной заготовки и обработки ценных и полезных даров природы. Гостями фестиваля «Вкусно и полезно» стали несколько сотен человек.
Об этих и других итогах проекта «Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно» рассказала руководитель проекта - Виктория Олеговна Бондарь. Она особо отметила, что одним из главных результатов стал созданный усилиями всех участников проекта сборник лучших рецептов из дикоросов - «Гримуар Сибирской кухни». Сборник был опубликован и в печатном варианте, и доступен в электронном варианте на сайте проекта. Гримуар содержит подробные описания процесса приготовления голубцов из мать-и-мачехи, оладий из пырея и овсянки, пастилы из черемухи, омлета с хвощем, крапивного пива и кваса и множества других вкуснейших лакомств. Кроме того, в ближайшее время будет смонтирован и опубликован итоговый обучающий фильм проекта "Зеленые сокровища Сибири: вкусно и полезно".
Заслуги Виктории Олеговны в сохранении сибирских кулинарных традиций были высоко оценены и властями региона. На мероприятии ей было вручено благодарственное письмо от депутата Тюменской областной Думы Ивана Сергеевича Вершинина.
«Зеленые сокровища Сибири» не только познакомили десятки тюменцев с практиками экологичного питания, но и помогли сохранить кулинарное наследие Тюменской области.

Контактное лицо: Пресс-служба (написать письмо автору)
Компания: Альянс СОНКО (все новости этой организации)
Добавлен: 20:47, 26.08.2025
Количество просмотров: 250
Страна: Россия

Совет ветеранов в Санкт-Петербурге получил книгу «Огонь Победы» от руководства Северо-западного филиала ведомственной охраны Минтранса России, Федеральное государственное унитарное предприятие «Управление ведомственной охраны Министерства транспорта Российской Федерации», 21:06, 13.12.2025, Россия

183

Первый заместитель директора Северо-Западного филиала ФГУП «УВО Минтранса России» Андрей Удовыдченков передал в дар Совету ветеранов Кировского района Санкт-Петербурга памятное издание — книгу «Огонь Победы». Церемония вручения прошла в знак многолетнего и плодотворного партнерства между ведомственной охраной и ветеранским сообществом.

Национальную премию «Патриот» вручили на Всероссийском патриотическом форуме, Всероссийский патриотической форум, 20:59, 13.12.2025, Россия

209

В День Героев Отечества на Всероссийском патриотическом форуме, организованном Роспатриотцентром, торжественно вручили Национальную премию «Патриот» Роспатриотцентра Росмолодёжи. На награждении назвали имена лауреатов, чья работа формирует духовный фундамент страны.

Национальную премию «Патриот» вручили на Всероссийском патриотическом форуме, Всероссийский патриотической форум, 20:58, 13.12.2025,

132

Альянс СО НКО отметил десятилетие успешной работы, Альянс СОНКО, 20:55, 13.12.2025, Россия	43
11 декабря 2025 года на базе коворкинга тюменского отделения «Движения первых» состоялся уникальный Фестиваль НКО

Студенты и преподаватели Алтайского ГАУ отправили бойцам СВО подарки к Новому году, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 20:41, 13.12.2025, Россия

Инициативная группа преподавателей и студентов Алтайского государственного аграрного университета передала новогодние подарки для военнослужащих с Алтая, находящихся в зоне проведения Специальной военной операции.

Свыше 250 человек приняли участие в осенних мероприятиях профсоюзной организации Приморского филиала ведомственной охраны Минтранса России, Приморский филиал ФГУП "УВО Минтранса России", 20:23, 13.12.2025,	38
Свыше 250 человек приняли участие в осенних мероприятиях профсоюзной организации Приморского филиала ведомственной охраны Минтранса России

Военные музыканты Росгвардии приняли участие в торжественном мероприятии ко Дню Героев Отечества, Управление Росгвардии по Кировской области, 20:13, 13.12.2025, Россия	40
Детско-юношеский центр гражданского, патриотического и духовно–нравственного воспитания имени Александра Невского провел в кировском ДК «Космос» торжественный вечер, посвящённый Дню Героев Отечества.

В Алтайском ГАУ отметили День Героя Отечества, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 23:43, 09.12.2025, Украина	278
9 декабря, в День Героя Отечества, в Музее истории Алтайского государственного аграрного университета состоялось интерактивное занятие, посвященное участию преподавателей и выпускников вуза в войнах ХХ-ХХI вв.

Работники Северо-Западного филиала ФГУП «УВО Минтранса России» посетили бриллиантовые кладовые Государственного Эрмитажа, Федеральное государственное унитарное предприятие «Управление ведомственной охраны Министерства транспорта Российской Федерации», 23:42, 09.12.2025, Россия

278

Северо-Западный филиал ФГУП «УВО Минтранса России» организовал для своих работников и их семей экскурсию в Государственный Эрмитаж. Участники экскурсионной программы «Быт, нравы и досуг российских императоров» узнали о буднях и праздниках представителей дома Романовых, их службе, интересах, увлечениях.

Добрых рук прекрасные творения, Альянс СОНКО, 23:40, 09.12.2025, Россия	294
В Асланинском центре татарской культуры (Ялуторовский район) прошел муниципальный заключительный этап конкурса «Инклюзивное рукоделие».