|
 |
|
 |
РСХБ: гастрономические сеты с уральским колоритом запустили рестораторы в Екатеринбурге
РСХБ: гастрономические сеты с уральским колоритом запустили рестораторы в Екатеринбурге Необычные летние сеты с уральским колоритом запустили рестораторы в Екатеринбурге, - пишет пресс-служба Россельхозбанка. Амбассадор Россельхозбанка, Михаил Ковалев, шеф-повар ресторана «Троекуров» представил летний сет «Санкт Екатеринбург» - это не просто еда, это жизнь.
Сет начинается с истории уральского рока - «Бутылка кефира, полбатона», продолжается бабушкиной картовницей. Главным блюдом становится косуля в квасном сусле и в завершении авторское мороженое из ирбитской ряженки.
Уральские рестораторы любят удивлять гостей заведений необычными блюдами, в которых представлены исторические рецепты из региона. Так, в фестивале Уральской кухни можно было отведать шаньги с томленой олениной и брусникой из глиняной печи, рагу из дикого зайца на подушке из корнеплодов и белых грибов, капсула времени с начинкой на выбор: лесная земляника, томатное мороженое с клубникой и базиликом или тыквенный бисквит с джемом из жимолости и сублимированными шишками, запеченную говядину на ремесленном хлебе и со сливочной намазкой, злаковые крекеры с заварным кремом из тыквы, дымленого камского судака, перепела с Уральской жарехой из сушеных красноголовиков и многое другое.
Контактное лицо: Марина Чиркова (написать письмо автору)
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк (все новости этой организации)
Добавлен: 22:35, 23.06.2025
Количество просмотров: 254
Страна: Россия
За 10 лет валовый сбор орехов в России вырос на 81% – РСХБ, Бурятский РФ Россельхозбанк, 22:38, 14.09.2025, Россия |
184 |
Эксперты Россельхозбанка проанализировали состояние рынка ореховодства в России. По данным Центра отраслевой экспертизы РСХБ, валовый сбор орехов увеличился с 2014 года почти вдвое – до 28,1 тыс. тонн (+86%). |
|
РСХБ: торговые площади в ДФО за пять лет выросли на 32%, Бурятский РФ Россельхозбанк, 15:00, 10.09.2025, Россия |
58 |
Эксперты Россельхозбанка проанализировали развитие сетевой розницы в Дальневосточном федеральном округе. За последние пять лет торговые площади на тысячу человек увеличились на 32% и достигли 187 кв. м, что стало важным шагом к развитию розничного рынка региона. |
|
Экоактивисты очистили от мусора берег Волги, Костромской филиал Россельхозбанка, 14:57, 10.09.2025, Россия |
61 |
Костромской филиал Россельхозбанка организовал экологическую акцию на берегу Волги и очистил от мусора одно из любимых мест отдыха горожан. |
|
|
 |
|
 |
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|