 |
В ресторанах Екатеринбурга можно попробовать необычные гастросеты
В ресторанах Екатеринбурга можно попробовать необычные гастросеты Пять необычных идей для гастросета реализовали уральские рестораторы, - пишет пресс-служба Россельхозбанка. В ресторане Tribu можно в мае попробовать сет «Тайны племени», в составе которого: тартар из говядины с муссом пекорино и солодовыми чипсами, закуска из оленины с трюфельным соусом и вяленым томатом, дайконом, открытая закуска с томленой говядиной, ферментированными грибами и луковой карамелью.
В сет также входит филе миньона на жертвенном огне с кремом из трав и трюфельный ганаш с кедровым сбитнем. В ресторане «Троекуров», который состоит в гастрономическом гиде Россельхозбанка, в необычный сет входят лосось, буррата, перепелка с фуа-грой, говядина и шоколад с маракуйя.
В ресторане Kitchen в сет «Урал» входит кувшинка с тремя видами икры на желе из огуречного рассола, полевской пельмень в авторской интерпретации с тремя видами мяса. Подается с топленой сметаной с добавлением горчицы и зеленого лука и с уксусом из перца естественного брожения. Голубец из судака на ревневом листе и раковыми шейками. На десерт подается льняное печенье на основе белка и кедровых орехов в сочетании со сладкой ватой.
Ресторан «Угли» готовит сет с ростбифом с рикоттой на чипсе из кваса, салатом с мясными тортеллини, франк стейк с пюре из моркови и сливочно-перечным соусом.
Стоимость сетов составляет от 1900 до 6900 рублей.
Контактное лицо: Марина Чиркова (написать письмо автору)
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк (все новости этой организации)
Добавлен: 13:02, 02.06.2025
Количество просмотров: 112
Страна: Россия
| ЗЕНИТ Онлайн стал доступен в браузере «Луна», ПАО Банк ЗЕНИТ, 21:51, 27.02.2026, Россия |
32 |
| ЗЕНИТ Онлайн теперь доступен пользователям браузера «Луна» — решения, которое обеспечивает корректную работу российских интернет-ресурсов и сервисов, использующих сертификат Национального удостоверяющего центра Минцифры. |
|
| ФИНСТАР БАНК вошел в ТОП-10, ФИНСТАР БАНК, 23:19, 13.02.2026, Россия |
764 |
| По итогам января 2026 года ФИНСТАР БАНК вошел в число наиболее активных операторов на специализированной торговой площадке OTC DELTA SYSTEM. |
|
| ББР среди популярных банков в цифровом пространстве, ББР Банк, 23:14, 13.02.2026, Россия |
736 |
| ББР Банк занял 53-е место в рейтинге самых популярных кредитных организаций в цифровом пространстве по итогам 2025 года. Исследование проведено сервисом Brobank.ru, который проанализировал популярность банков в интернете на основе выборки из 150 крупнейших по активам финансовых учреждений. |
|
| Абсолют Банк увеличил объем факторингового финансирования, Абсолют Банк, 17:12, 05.02.2026, |
80 |
| ООО «Абсолют факторинг», 100% дочерняя компания Абсолют Банка, по итогам 2025 года увеличило объемы финансирования клиентов на 17% по сравнению с предыдущим годом. Рост факторингового портфеля за отчетный период составил 13%. |
|
|
 |