 |
В Екатеринбурге вырос спрос на блюда с мидиями
В Екатеринбурге вырос спрос на блюда с мидиями
Эксперты РСХБ отмечают, что в Екатеринбурге наблюдается рост интереса к заведениям, в меню которых есть мидии, - пишет пресс-служба финансовой организации. На днях в столице Урала презентовали открытие нового общепита - «Мидийное место». Это Сочинская сетка, которая уже активно заявила о себе на рынке города.
Кроме этого ресторана, мидии в меню можно найти в ресторанах «Гастроли» - там подают их в белом вине, в ресторане «Гады, крабы и вино» - там их готовят с томатами и травами и также в вине, в The BARBARA - в соусе сливочный дор блю, в «Морская/10», где подают в соусе белого вина с петрушкой, пармезаном, сливками и горгонзолой. Активно развивают это направление в Custo - здесь мидии готовят в соусе из свежих томатов, в сливочном соусе или ароматном масле.
По словам многих шеф-поваров, мидии уже не уступают по популярности устрицам, гребешкам и крабам, при этом по цене они гораздо привлекательнее большинства морепродуктов, - отмечается в сообщении. О моде на мидии свидетельствуют появляющиеся моноконцепции и рестораны, в меню которых представлены различные варианты подачи этого моллюска и блюд на его основе.
Контактное лицо: Марина Чиркова (написать письмо автору)
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк (все новости этой организации)
Добавлен: 13:00, 02.06.2025
Количество просмотров: 106
Страна: Россия
| ББР Банк продлил акцию «Тест-драйв ВЭД налегке», ББР Банк, 17:01, 15.01.2026, Россия |
213 |
| ББР Банк продлил Акцию «Тест-драйв ВЭД налегке» до 31 января текущего года включительно. Благодаря ей участники внешнеэкономической деятельности имеют возможность протестировать маршруты трансграничных платежей на максимально лояльных условиях. |
|
| НРА подтвердило кредитный рейтинг ББР Банка, ББР Банк, 21:51, 04.01.2026, Россия |
54 |
| Национальное Рейтинговое Агентство подтвердило кредитный рейтинг ББР Банка на уровне BB+|ru| по национальной рейтинговой шкале для Российской Федерации, прогноз «стабильный». |
|
|
|
