 |
От тарелки до привычки: как сибирские фермеры помогают полюбить здоровое питание
В суровых условиях Сибири, где зимы долгие, а летний сезон короткий, вопрос правильного питания обретает особую значимость. Ведь именно от рациона зависит наше здоровье, энергия и способность адаптироваться к непростому климату.
Но как сформировать полезные пищевые привычки, когда вокруг так много соблазнов в виде нездоровой, но доступной еды? Об этом нам расскажет Анастасия Бессонова, нутрициолог, создатель полезных продуктов, генеральный директор компании «Русский спраут. Сибирь». «Вопрос формирования пищевых привычек стоит остро: нездоровые продукты легкодоступны, а выбрать полезные сложно без опыта и сформированного вкуса», – считает Анастасия. По словам эксперта, рацион сибиряков должен наполовину состоять из овощей, фруктов и зелени. Однако именно здесь и возникает главная проблема.
«Завозные овощи и фрукты весьма ограничены в своей витаминной ценности. Они химически обрабатываются, долго хранятся и в итоге теряют большую часть полезных свойств, поэтому важно искать альтернативные источники витаминов и микроэлементов», – подчеркивает Анастасия.
И тут на помощь приходят проростки, микрозелень, сок Витграсс, выращенные в местных фермерских хозяйствах. «В отличие от БАДов, зелень усваивается естественным образом, обеспечивая организм необходимыми веществами в оптимальной форме. В ней содержатся все необходимые витамины и минералы, которые легко усваиваются. Ничто не заменит живое», – уверена Анастасия.
По мнению нутрициолога, сформировать полезную пищевую привычку не так сложно, как кажется, главное – начать с малого и следовать простым рекомендациям. Следует начать с планирования, определив, какие именно полезные продукты включить в свой рацион и как их употреблять. Например, можно добавлять проростки в салат. Также важно сделать полезные продукты более привлекательными, используя красивую посуду, украшая блюда, добавляя специи и соусы, чтобы еда выглядела аппетитно и вызывала положительные эмоции. Наконец, стоит попробовать вырастить зелень самостоятельно. Это поможет сформировать привычку делать что-то полезное для себя и своего здоровья, а у «Сибростка» есть специальные наборы для проращивания, с помощью которых даже начинающий сможет вырастить свежую и вкусную зелень у себя дома.
Фермерские продукты сохраняют максимум витаминов и микроэлементов благодаря экологически чистым методам выращивания без вредных химикатов. Компания «Сибросток» предлагает широкий выбор полезных продуктов: от проростков и микрозелени до съедобных цветов, выращенных с любовью и заботой, чтобы жители Сибири могли легко и просто включить в свой рацион здоровую и вкусную пищу. Товары можно приобрести как в крупных торговых сетях, так и в приложении Свое Родное, где фермерские продукты с доставкой на дом доступны всем желающим. Держатели карт РСХБ могут оплачивать свои заказы, используя баллы «Урожай», которые копятся от каждой покупки по карте.
«Россельхозбанк не просто финансирует сельское хозяйство, но и создает условия для популяризации натуральных продуктов. Банк ведет большую социальную работу, развивая сервис Свое Родное и проводя Вкусные пятницы», – отмечает Анастасия Бессонова.
«Сибросток» – это не просто бизнес, это миссия по оздоровлению сибиряков. Правильное питание в сочетании с режимом сна и эмоциональной гармонией – инвестиция в будущее, полное энергии и радости.
Контактное лицо: Чувилина Софья (написать письмо автору)
Компания: Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк" (все новости этой организации)
Добавлен: 14:34, 28.03.2025
Количество просмотров: 154
Страна: Россия
| ТГУ помогает роботизировать АВТОВАЗ, ТГУ, 20:38, 30.05.2026, Россия |
67 |
| Передовая инженерная школа «Гибридные и комбинированные технологии» ТГУ реализует проекты по роботизации производственных процессов АО «АВТОВАЗ». |
 |
| РЕД СОФТ и ГК «Юзтех» стали технологическими партнерами на ЦИПР 2026, ГК "Юзтех", 20:31, 21.05.2026, |
67 |
| 20 мая, Нижний Новгород - РЕД СОФТ и ГК «Юзтех» объявили о начале научно-технологического партнерства. Сотрудничество нацелено на разработку и обеспечение взаимной совместимости линейки продуктовых решений, предлагаемых обеими компаниями. |
|
| Москва на форуме «Россия – Исламский мир: КазаньФорум», ПРЕСС-ЦЕНТР АНО «МЦМС», 22:50, 19.05.2026, Россия |
244 |
| Департамент внешнеэкономических и международных связей города Москвы (ДВМС) принял участие в работе XVII Международного экономического форума «Россия – Исламский мир: КазаньФорум», который прошел с 12 по 17 мая в Казани. |
 |
|
|
