 |
От тарелки до привычки: как сибирские фермеры помогают полюбить здоровое питание
В суровых условиях Сибири, где зимы долгие, а летний сезон короткий, вопрос правильного питания обретает особую значимость. Ведь именно от рациона зависит наше здоровье, энергия и способность адаптироваться к непростому климату.
Но как сформировать полезные пищевые привычки, когда вокруг так много соблазнов в виде нездоровой, но доступной еды? Об этом нам расскажет Анастасия Бессонова, нутрициолог, создатель полезных продуктов, генеральный директор компании «Русский спраут. Сибирь». «Вопрос формирования пищевых привычек стоит остро: нездоровые продукты легкодоступны, а выбрать полезные сложно без опыта и сформированного вкуса», – считает Анастасия. По словам эксперта, рацион сибиряков должен наполовину состоять из овощей, фруктов и зелени. Однако именно здесь и возникает главная проблема.
«Завозные овощи и фрукты весьма ограничены в своей витаминной ценности. Они химически обрабатываются, долго хранятся и в итоге теряют большую часть полезных свойств, поэтому важно искать альтернативные источники витаминов и микроэлементов», – подчеркивает Анастасия.
И тут на помощь приходят проростки, микрозелень, сок Витграсс, выращенные в местных фермерских хозяйствах. «В отличие от БАДов, зелень усваивается естественным образом, обеспечивая организм необходимыми веществами в оптимальной форме. В ней содержатся все необходимые витамины и минералы, которые легко усваиваются. Ничто не заменит живое», – уверена Анастасия.
По мнению нутрициолога, сформировать полезную пищевую привычку не так сложно, как кажется, главное – начать с малого и следовать простым рекомендациям. Следует начать с планирования, определив, какие именно полезные продукты включить в свой рацион и как их употреблять. Например, можно добавлять проростки в салат. Также важно сделать полезные продукты более привлекательными, используя красивую посуду, украшая блюда, добавляя специи и соусы, чтобы еда выглядела аппетитно и вызывала положительные эмоции. Наконец, стоит попробовать вырастить зелень самостоятельно. Это поможет сформировать привычку делать что-то полезное для себя и своего здоровья, а у «Сибростка» есть специальные наборы для проращивания, с помощью которых даже начинающий сможет вырастить свежую и вкусную зелень у себя дома.
Фермерские продукты сохраняют максимум витаминов и микроэлементов благодаря экологически чистым методам выращивания без вредных химикатов. Компания «Сибросток» предлагает широкий выбор полезных продуктов: от проростков и микрозелени до съедобных цветов, выращенных с любовью и заботой, чтобы жители Сибири могли легко и просто включить в свой рацион здоровую и вкусную пищу. Товары можно приобрести как в крупных торговых сетях, так и в приложении Свое Родное, где фермерские продукты с доставкой на дом доступны всем желающим. Держатели карт РСХБ могут оплачивать свои заказы, используя баллы «Урожай», которые копятся от каждой покупки по карте.
«Россельхозбанк не просто финансирует сельское хозяйство, но и создает условия для популяризации натуральных продуктов. Банк ведет большую социальную работу, развивая сервис Свое Родное и проводя Вкусные пятницы», – отмечает Анастасия Бессонова.
«Сибросток» – это не просто бизнес, это миссия по оздоровлению сибиряков. Правильное питание в сочетании с режимом сна и эмоциональной гармонией – инвестиция в будущее, полное энергии и радости.
Контактное лицо: Чувилина Софья (написать письмо автору)
Компания: Новосибирский РФ АО "Россельхозбанк" (все новости этой организации)
Добавлен: 14:34, 28.03.2025
Количество просмотров: 129
Страна: Россия
| Дни Москвы пройдут в Омане, Департамент внешнеэкономических и международных связей г. Москвы, 15:34, 11.11.2025, Россия |
173 |
| С 11 по 13 ноября 2025 года в Маскате, столице Султаната Оман, пройдут Дни Москвы, организатором которых выступает Департамент внешнеэкономических и международных связей города Москвы (ДВМС). |
|
| ГК Softline и Тангл объявляют о стратегическом партнерстве, Tangl, 20:53, 19.10.2025, Россия |
310 |
| ГК Softline (ПАО «Софтлайн»), инвестиционно-технологический холдинг с фокусом на инновации, и российская ИТ-компания «Тангл» заключили соглашение о партнерстве. Это позволит получить доступ к передовой российской облачной платформе для работы с BIM-моделями большему количеству заказчиков. Сотрудничество соответствует стратегии ГК Softline по замещению иностранных производителей и дистрибуторов. |
|
|
|
