|
 |
|
 |
Россия откажется от импортных компонентов класса сопряженных альдегидов
Ученые НИЦ ППиФ на базе крупнейшего в России пищевого холдинга «СОЮЗСНАБ» открыли способ синтеза природного вещества: транс-2-Додеценаля, обладающего цитрусовым профилем. Технология позволит отказаться от целого ряда импортных компонентов того же класса, которые используются в производстве 90% ароматизаторов гастрономической группы.
Транс-2-Додеценаль — основное составляющее масла кинзы. На протяжении трех лет химики-синтетики исследовали оптимальный способ его синтеза. Изначально была признана рабочей цепочка получения готового по реакции Виттига с использованием илидов фосфора. В процессе их получения выявилось множество проблем, начиная от стабильности промежуточных соединений, невысокой селективности процесса, образования трудно поддающихся утилизации побочных продуктов до трудоемкой процедуры очистки. В итоге рассмотрена и реализована усовершенствованная концепция на базе реакции Принса с использованием виниловых эфиров. В результате себестоимость транс-2-Додеценаля в 3 раза меньше импортного.
В дальнейшем планируется применять технологию на серию других вкусоароматических веществ этого же класса, например транс-2-Гексеналя. Это сделает доступным синтез личи меркаптана и тропического оксатиана полностью из отечественного сырья.
Контактное лицо: Комова Софья (написать письмо автору)
Компания: АО «СОЮЗСНАБ» (все новости этой организации)
Добавлен: 04:21, 18.12.2024
Количество просмотров: 45
Страна: Россия
СЛД "Чита" посетил руководитель Восточно-Сибирской транспортной прокуратуры., ООО "ЛокоТех-Сервис", 22:21, 11.03.2025, Россия |
19 |
В рамках рабочего визита Восточно-Сибирский транспортный прокурор, государственный советник юстиции 3 класса Денис Авдеев посетил сервисное локомотивное депо (СЛД) "Чита" филиала "Забайкальский" компании "ЛокоТех-Сервис". Цель визита — оценка текущей деятельности депо и обсуждение вопросов, связанных с обеспечением безопасности и эффективности железнодорожных перевозок. |
 |
|
 |
|
 |
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|