ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций		 ATREX.RU
» Пресс релизы сегодняшнего дня
» Архив пресс-релизов
» Авторам от редакции
» Добавить пресс-релиз
23IT технологии «
1Антивирусы «
10Промышленность и производство «
2Строительство «
Сотрудничество «
3Энергетика «
6Финансы «
18Банки «
3Страхование «
Микрофинансы «
4Культура, искусство «
9Образование, учеба «
Природа, окружающая среда «
2Наука «
2Медицина «
Фармацевтика «
1Спорт «
Реклама, PR «
Договора, соглашения «
6Логистика, транспорт «
2Общество «
Народный фронт «
10Закон, право «
1Пенсионный фонд «
4Выставки «
2Конференции «
Семинары «
1РуНет, Web «
Юбилейные даты «
Благотворительность «
Скидки «
2Прочие события «
Другие статьи «
Комментарии специалистов «
4Недвижимость «
Аналитика «

Самое-самое //
Пресс-релизы // » Добавить пресс-релиз

Разработана уникальная защитная культура для кисломолочных продуктов

Ученые НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» разработали новую защитную бактериальную культуру для производства йогуртов, сыров, творога и других кисломолочных продуктов. Антагонистическая активность состава относительно микроорганизмов порчи на 30% эффективнее существующих аналогов.
В разработке новой защитной культуры ученые использовали коллекционные штаммы Lactobacillus rhamnosus и Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii из собственной коллекции биотехнологического центра. После подбора их соотношения и дозировки защитной культуры проводилось тестирование на ряде контаминантов: Candida kefyr, Candida lusitaniae, Candida inconspicua, Candida guilliermondii, Geotrichum silvicolai, Saccharomyces cerevisiae, Yarrowia lipolytica, Kazachstania unispora, плесени Аspergillus, а также Escherichia coli.
Исследование показало, что состав оказывает эффективное антагонистическое действие на все контаминанты, где средняя активность составила 83,8%.

Контактное лицо: Евдочук Ангелина Ивановна (написать письмо автору)
Компания: ГК «СОЮЗСНАБ» (все новости этой организации)
Добавлен: 02:58, 17.11.2024
Количество просмотров: 67

Улучшенный учеными Пермского Политеха биореактор снизит время производства кормовых добавок, ПНИПУ, 15:47, 03.07.2025, Россия
39
Кормовые добавки в сельском хозяйстве улучшают здоровье животных и повышают их продуктивность. Однако их производство - это сложный процесс, который требует точного контроля условий. Ученые ПНИПУ модернизировали биологический реактор, с помощью которого выращивают кормовых микроорганизмов - это может в несколько раз ускорить производство.


Разработка ученых Пермского Политеха поможет избежать брака при изготовлении деталей турбин и двигателей самолетов, ПНИПУ, 14:59, 03.07.2025, Россия
30
В авиастроении для изготовления деталей конструкции используют индукционную плавку металла. В процессе на поверхности материала образуются тонкие пленки из загрязняющих веществ, которые становятся причиной дефектов и брака. Ученые ПНИПУ разработали математическую модель и с ее помощью определили режимы плавки, при которых эта пленка не оседает.


В ТГУ выводят на новый уровень создание «умных покрытий», ТГУ, 21:55, 30.06.2025, Россия
28
Учёные Тольяттинского государственного университета совершенствуют технологию плазменно-электролитического оксидирования для получения принципиально новых многофункциональных smart-покрытий, применяемых в медицине и технике.


Союз Инженеров Живой Воды завершил первый этап проекта «Водный код будущего», Союз Инженеров Живой Воды, 14:12, 21.06.2025, Россия
205
17 июня 2025 года в формате онлайн прошло первое мероприятие масштабного стратегического проекта «Водный код будущего: кадры, технологии, решения», посвященного разработке долгосрочной программы развития водной отрасли. Мероприятие объединило ведущих специалистов, ученых и представителей бизнеса для формирования дорожной карты, направленной на обеспечение водного суверенитета и устойчивого управления ресурсами.


Игра "Несуществующее Животное", КБГУ им. Х.М. Бербекова, 13:24, 21.06.2025,
58
День 2. Фантазия без границ! Как прошло мероприятие "Несуществующее Животное"!


Ученый Алтайского ГАУ вместе с представителями компаний-индустриальных партнеров провела диагностику эффективности применения биофунгицидов в условиях региона, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 09:40, 21.06.2025, Россия
54
На этой неделе состоялась выездная экспертная сессия представителей Алтайского государственного аграрного университета, НВП «БашИнком», ООО «Агросфера» в хозяйство ООО «Агрофирма “Урожай”» в Зональном районе для оценки применения биологических препаратов в технологиях возделывания полевых культур в условиях Бийско-Чумышской зоны.


Ученые Пермского Политеха выяснили, как настойка из листьев лопуха может помочь в борьбе с бактериальными инфекциями и сахарным диабетом, ПНИПУ, 08:31, 20.06.2025, Россия
117
Лопух привлекает внимание исследователей благодаря своему богатому химическому составу и лечебным свойствам. Ученые ПНИПУ изучили настой из его листьев и выяснили, что он обладает антибактериальными свойствами и способностью снижать уровень глюкозы в крови, а значит может стать основой для создания новых лекарственных средств


Участники международной конференции в Алтайском ГАУ познакомились с органическим производством в компании «Курай Агро Плюс», ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 21:03, 08.06.2025, Россия
176
Участники V Международной конференции «Цифровизация сельского хозяйства и органическое производство ADOP 2025», проходившей в Алтайском государственном аграрном университете, познакомились с работой «органического» хозяйства ООО «Курай Агро Плюс» в Бийском районе Алтайского края.


Ученые Пермского Политеха создали компактный блок энергетической установки для оснащения электрической энергией труднодоступных промышленных объектов, ПНИПУ, 21:00, 08.06.2025, Россия
203
Удаленные промышленные объекты, метеорологические станции оснащают специальными энергетическими установками. В отличие от традиционных двигателей, они работают без сжигания топлива, что делает их эффективными и экологичными. Группа из преподавателей, аспирантов и студентов ПНИПУ разработала компактный и надежный высокотемпературный блок.


Каким будет «Сельское хозяйство 4.0»? Ученые из 16 стран мира в Алтайском ГАУ обсуждают актуальные вопросы цифровизации сельского хозяйства и органического производства, ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет", 08:38, 05.06.2025, Россия
116
3-6 июня в Алтайском государственном аграрном университете проходит V международная конференция «Цифровизация сельского хозяйства и органическое производство ADOP 2025»


Разделы //
23IT технологии «
1Антивирусы «
10Промышленность и производство «
2Строительство «
Сотрудничество «
3Энергетика «
6Финансы «
18Банки «
3Страхование «
Микрофинансы «
4Культура, искусство «
9Образование, учеба «
Природа, окружающая среда «
2Наука «
2Медицина «
Фармацевтика «
1Спорт «
Реклама, PR «
Договора, соглашения «
6Логистика, транспорт «
2Общество «
Народный фронт «
10Закон, право «
1Пенсионный фонд «
4Выставки «
2Конференции «
Семинары «
1РуНет, Web «
Юбилейные даты «
Благотворительность «
Скидки «
2Прочие события «
Другие статьи «
Комментарии специалистов «
4Недвижимость «
Аналитика «


Новости по странам //
Белоруссия «
Грузия «
Таджикистан «
Израиль «
Молдавия «
Литва «
Украина «
Армения «
другие страны «
Киргизия «
Эстония «
Казахстан «
Азербайджан «
103Россия «
Туркмения «
США «
Узбекистан «
Латвия «
Сегодня у нас публикуются //
23IT технологии «
1Антивирусы «
10Промышленность и производство «
2Строительство «
Сотрудничество «
3Энергетика «
6Финансы «
18Банки «
3Страхование «
Микрофинансы «
4Культура, искусство «
9Образование, учеба «
Природа, окружающая среда «
2Наука «
2Медицина «
Фармацевтика «
1Спорт «
Реклама, PR «
Договора, соглашения «
6Логистика, транспорт «
2Общество «
Народный фронт «
10Закон, право «
1Пенсионный фонд «
4Выставки «
2Конференции «
Семинары «
1РуНет, Web «
Юбилейные даты «
Благотворительность «
Скидки «
2Прочие события «
Другие статьи «
Комментарии специалистов «
4Недвижимость «
Аналитика «
Разработано AVart.Стуdия © 2008-2025 atrex.ru
  Rambler's Top100