 |
В международный день сгущенного молока на маркетплейсе Своё Родное уральские фермеры презентовали десерты с этим лакомством
В международный день сгущенного молока на маркетплейсе Своё Родное уральские фермеры презентовали десерты с этим лакомством
14 мая в мире отмечается день сгущенного молока. Историей праздника и современными традициями, связанными с этим продуктом, делится пресс-служба Россельхозбанка, - в этот день в 1853 году любимое многими сладкое лакомство было запатентовано в США. С того времени сгущенное молоко покоряет все страны, не оставляя равнодушных и детей, и взрослых.
Создателем сладкого лакомства считается Гейл Борден, который изначально не ставил перед собой цель придумать новый десерт, а стремился максимально долго сохранить молоко. В своей работе он уже пробовал сгущать чай, сок и мясо. А когда увидел, как в результате несчастного случая несвежим молоком отравились дети, то изобрел сгущенку.
В России первый завод по изготовлению сгущенного молока появился в 1881 году под Оренбургом. Во времена продовольственного дефицита в СССР сгущенное молоко вместе с тушенкой входило в праздничные продуктовые наборы, которые распределялись по спискам, - говорится в сообщении, - сейчас же видов сгущенного молока в продаже огромное количество.
Производители сладостей и десертов, представленные на маркетплейсе РСХБ Своё Родное в Свердловской области, отмечают праздник сгущенного молока наготове. В ассортименте фермерских предприятий вкуснейшие торты «Наполеон», меренговые рулеты, эклеры. Всего на платформе Своё Родное в Свердловской области представлено более 10 производителей авторских тортов и десертов, - отмечается в релизе.
Про технологию производства сгущенного молока - сырое молоко осветляется и стандартизируется до желаемого соотношения жира к твердому обезжиренному, а затем нагревается до 90 градусов С. Этот процесс и уничтожает некоторые микроорганизмы, подавляя окисление. Затем подслащенное сгущенное молоко охлаждают и индуцируют кристаллизацию лактозы.
Есть производители, которые делают сгущенное молоко для вегетарианцев. Например, производитель ULUCKY делает натуральный домашний продукт на основе кокосового нерафинированного масла, кокосового сахара и кокосового сухого молока. Но, по данным экспертов РСХБ, большинство клиентов предпочитают покупать сгущенное молоко из натурального молока.
Контактное лицо: Марина Чиркова (написать письмо автору)
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк (все новости этой организации)
Добавлен: 20:11, 30.06.2024
Количество просмотров: 111
Страна: Россия
| ББР Банк в ТОП-10 для предпринимателей, ББР Банк, 12:24, 10.11.2025, Россия |
168 |
| ББР Банк вошел в рейтинг ведущих российских банков в сегменте обслуживания малого и среднего предпринимательства, представленный медиапроектом «Банковское обозрение» и аналитическим центром «БизнесДром». |
|
| «Тест-драйв ВЭД налегке» - новая акция ББР Банка, ББР Банк, 20:22, 03.11.2025, Россия |
244 |
| В ББР Банке стартовала акция «Тест-драйв ВЭД налегке», в рамках которой участники внешнеэкономической деятельности могут протестировать маршруты трансграничных платежей на максимально лояльных условиях. |
|
| Успеть до снижения ставок: «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших вкладов к ноябрю 2025 года, Финансовый маркетплейс "Выберу.ру", 20:22, 03.11.2025, |
309 |
| К началу ноября, когда депозитные ставки варьируются в диапазоне от 10% до 33%, «Выберу.ру» составил рейтинг с наиболее выгодными людям вкладами в рублях для размещения денег на короткий срок — до 3 месяцев. Топ-подборка наиболее доходных вкладов поможет людям подобрать оптимальное решение, чтобы копить с минимальным риском. |
 |
| Костромичи повысили свою финансовую грамотность, Костромской филиал Росельхозбанк, 23:40, 02.11.2025, Россия |
164 |
| В Костромской области прошла Неделя финансовой грамотности. Сотрудники Россельхозбанка провели серию встреч с различными категориями населения и рассказали жителям области о том, как управлять своими финансами. |
|
|
|
