 |
В Екатеринбурге готовят пиццу из фуа-гра и клубники
В Екатеринбурге готовят пиццу из фуа-гра и клубники По оценке телеграмм-канала GourmetClubEkt, в Екатеринбурге среди всех гастрономических заведений найдена одна из самых дорогих пицц, - пишет пресс-служба Россельхозбанка, - ее готовят в новинках ресторана «Итальянцы». В состав пиццы входят фуа-гра и клубника, а стоимость такой пиццы составляет 3650 рублей. По мнению кулинарных экспертов, предшественником пиццы была фокачча или плоский хлеб, к которому затем добавляли начинку. Первая современная пицца была приготовлена в Неаполе в XVIII веке при добавлении в фокаччу помидоров. Слово «Pizza» получило широкую популярность в 997 году в Гаете и со временем начало распространяться по Центральной и Южной Италии.
В целом, интерес уральцев к итальянской кухне стабильно высок, - говорится в сообщении, - это доказывает большой выбор блюд из итальянской кухни в различных ресторанах и кафе города.
Эксперты РСХБ отметили, что, по статистике портала Своё Родное, в Свердловской области пиццу заказывают около 30% клиентов. Сыровары «Добрая ферма» недавно стали практиковать производство пиццы на основе козьего молока.
«Мы начали первую варку сыра из козьего молока в мае 2020 года и сейчас можем сказать, что сыры из этого сырья востребованы. Основные отличия козьего сыра – это тот вкус или запах, которым, по мнению многих, обладает козье молоко. Но молоко наших коз абсолютно без специфичного запаха. Не так давно мы стали практиковать приготовление из этого молока сырников и пиццы», - поделился мнением руководитель сыроварни Александр Попов.
Контактное лицо: Марина Чиркова (написать письмо автору)
Компания: Свердловский РФ Россельхозбанк (все новости этой организации)
Добавлен: 21:00, 15.06.2024
Количество просмотров: 362
Страна: Россия
Всероссийский агродиктант пройдет в Бурятии, Бурятский РФ Россельхозбанк, 18:43, 30.08.2025, Россия |
31 |
Республика Бурятия примет участие во Всероссийском агродиктанте, который впервые пройдет по всей стране с 8 по 12 октября, приуроченный ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Агродиктант пройдет как в очном так и офлайн формате |
|
В Бурятии стартовал второй в этом году набор в «Школу фермера», Бурятский РФ Россельхозбанк, 18:43, 30.08.2025, Россия |
33 |
Это шестой поток Школы образовательного проекта Россельхозбанка в нашей республике. Реальный шанс для начинающих и действующих фермеров получить ценные знания и мощный импульс для развития своего дела по ключевым направлениям |
|
Россельхозбанк повысил кешбэк по картам МИР до 25%, Бурятский РФ Россельхозбанк, 18:42, 30.08.2025, Россия |
33 |
В честь юбилея Россельхозбанк запустил акцию «25 лет нам, бонусные баллы вам!» по дебетовым и кредитным картам платёжной системы МИР с повышенным кешбэком 25% на целых три месяца |
|
|
 |