|
|
|
|
Выше мировых стандартов: российский производитель разработал инновационную технологию производства Омега-3 с уникальными показателями
Специалистам холдинга «СОЮЗСНАБ» удалось разработать инновационную технологию производства дезодорированного источника Омега-3 с уникальными показателями, которые в 2 раза превосходят лучшие мировые аналоги. Подробности сообщила Русанова Елена Петровна, руководитель Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ»:
«Один из наиболее важных параметров Омега-3 — TOTOX-индекс (total oxidation value). Он используется для оценки степени окисления жиров и масел. Окислительные продукты вредны для организма, вызывают изменение свойств продукции, снижение ее пищевой ценности и порчу.
Как показали результаты сравнительного анализа из независимой лаборатории, Омега-3 бренда «Иван-поле» содержит рекордно низкое количество окислительных продуктов: 13,7. Это вдвое меньше, чем у лучших европейских аналогов: 30,7 и 23,8. При этом нам удалось сохранить рекордно высокое содержание массовой доли Омега-3 жирных кислот — 25,1 ± 1,0 %.
Разработка уникального продукта шла в течение года, был проведен колоссальный объем работы. Мы постоянно экспериментировали и отрабатывали различные параметры дезодорации, работали с температурными режимами, вакуумом, давлением и сепарацией. Полученная технология позволила создать дезодорированный источник Омега-3 жирных кислот премиального качества с рекордными показателями и практически нейтральным вкусовым профилем — никакого неприятного запаха и послевкусия!
Сейчас мы готовимся к оформлению патента на разработанную технологию».
Омега-3 бренда «Иван-поле» уже совсем скоро появится в продаже.
Контактное лицо: Евдочук Ангелина Ивановна (написать письмо автору)
Компания: ГК «СОЮЗСНАБ» (все новости этой организации)
Добавлен: 00:37, 22.05.2024
Количество просмотров: 836
Страна: Россия
Обучение врачей на симуляторах, или Интеграция аддитивных технологий в медицинское образование, РНИМУ им. Н.И. Пирогова, 04:09, 14.10.2024, Россия |
39 |
Аддитивные технологии в РНИМУ им. Н.И. Пирогова активно применяются для симуляционного обучения врачей, ординаторов и студентов. Развитие Инжинирингового центра сделало доступной разработку и изготовление медицинских учебных тренажеров, анатомических моделей костей и органов для нужд подразделений Университета и существенно расширило возможности их использования в образовательном процессе. |
|
Российские медики изучили разработки «Швабе» для спасения новорожденных, Холдинг "Швабе", 06:18, 06.10.2024, |
29 |
Уральский оптико-механический завод им. Э. С. Яламова (УОМЗ) холдинга «Швабе» Госкорпорации Ростех представил на XXVI Международной специализированной выставке оборудования, лекарственных препаратов по акушерству, гинекологии и неонатологии «Охрана здоровья матери и ребенка – 2024» медтехнику собственного производства. Экспозиция включала реанимационную систему, мобильный инкубатор, а также систему для фототерапии. |
|
"Память поколений", АНО ДПО РАТМЕД, 06:02, 06.10.2024, |
35 |
5 октября 2024 г. в городе Санкт-Петербурге в рамках мероприятия «Память поколений» Академией РАТМЕД будут представлены новые уникальные продукты, разработанные академией: «Курс по обучению мотолюбителей первой помощи при ДТП» и «специализированная МОТОаптечка», прошедшая ГОСТ сертификацию. (Подробнее в пресс-релизе) |
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|