 |
Опрос РСХБ про хмель: только половина россиян знают, зачем он нужен в пиве
Где и как растет хмель?
Чувашская Республика является ключевым производителем хмеля в Российской Федерации – именно так ответили 73,1% респондентов на вопросе о том, какой регион является основным хмелепроизводящим в нашей стране.
Это абсолютно правильный ответ! Являясь самым северным регионом возделывания хмеля в мире, Чувашия остается крупнейшим производителем хмеля в России. На нее приходится более 90% валового сбора «зеленого золота» России.
18,6% россиян считают, что таким регионом является Калининградская область, а остальные 8,3% выбрали Алтайский край.
Согласно полученным данным, 46,8% участников опроса знают, как правильно растет хмель: растущие побеги «завиваются» только по часовой стрелке. 36,6% респондентов ответили, что хмель растет лозами, а 16,6% думали, что против часовой стрелки.
Растет хмель очень быстро, в хорошую весеннюю погоду побег за сутки может прибавить 5-10 сантиметров – правильный ответ выбрала половина опрошенных россиян (51,7%). 36,7% считают, что хмель за сутки может прибавить до 20 сантиметров, а 11,6% думают, что стебли этого растения вырастают всего на несколько сантиметров за неделю.
Для чего в пиво добавляют хмель?
Неотъемлемым компонентом пивоварения хмель стал еще в пятнадцатом веке, придя на смену смесям ароматических трав. Сегодня только в одной Чувашии порядка 250 сортов хмеля, и каждый из них обладает своими отличительными особенностями, которые позволяют получать уникальные напитки и блюда.
31% участников опроса считают, что хмельной напиток — значит, опьяняющий. По мнению 22% респондентов, хмель добавляют для увеличения выработки алкоголя. На самом деле хмель на крепость напитка практически не влияет, зато добавляет ему вкус и аромат в зависимости от сорта. Напитку хмель придаёт необходимую горечь, нивелирующую излишнюю сладость солода, а также добавляет хвойный аромат и выступает в роли натурального консерванта из-за своих антибактериальных свойств – практически половина опрошенных правильно ответили на этот вопрос (47% респондентов). А кроме того, хмель добавляют в пиво для стойкой и красивой пены.
Где еще используется хмель?
51,4% опрошенных россиян ответили, что хмель используется также в косметологии и медицине. Использование хмеля действительно не ограничивается сферой пищевой промышленности. «Зеленое золото» используется также в производстве косметических средств: добавляет приятный аромат и способствует укреплению волос и кожи. Также шишки хмеля используются в медицине и фармакологии, благодаря уникальным противовоспалительным и антисептическим свойствам этого растения. Он используется в производстве травяных чаев, настоек и лекарственных препаратов, которые помогают справиться с бессонницей, улучшить работу пищеварительной системы и снять воспаление. 43,5% опрошенных полагают, что хмель применяется только в пивоварении, а 5,1% предположили возможность использования хмеля в авиастроении.
Сколько в мире существует сортов пива?
Сегодня пивоваренное дело представляет собой процветающий и развивающийся сегмент рынка. Сортов пива насчитывается более 400 – уверенно и правильно ответили 65,2% опрошенных. 23,2% полагают, что всего в мире существует более 200 сортов, 11,6% предположили, что более 100 сортов. Популярность и полезные свойства пенного напитка никак не могли остаться незамеченными. Существует целая наука, которая познает все тонкости пивоваренного дела и оценивает состав популярного алкогольного напитка. Она носит название зитология.
Пиво – самый популярный алкогольный напиток в мире. В общем рейтинге всех потребляемых жидкостей пиво занимает третье место после воды и чая. С данным высказыванием согласилось 52,3% респондентов. Другая половина респондентов (46,5%) отдала третье место другому напитку - кофе. Остальные респонденты затруднились ответить на вопрос.
Говоря о своем образе жизни, россияне признались, что несколько раз в неделю употребляют напитки, которые содержат хмель. Об этом заявили 47,3% респондентов. При этом каждый третий опрошенный (37,2%) отмечает, что употребляет подобные напитки несколько раз в месяц, в то время как 15,5% предпочитают другие напитки.
Всероссийский опрос проводился Россельхозбанком в августе 2023 года. В исследовании приняли участие более 1 тыс. человек в возрасте от 21 до 55 лет.
АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга надежности крупнейших российских банков.
Контактное лицо: Ирина Трубникова, ведущий специалист общественных связей Калининградского РФ, тел. 84012 556-200 (написать письмо автору)
Компания: Калининградский РФ АО РСХБ (все новости этой организации)
Добавлен: 21:31, 28.08.2023
Количество просмотров: 131
Страна: Россия
| ББР Банк запустил «Бестселлер» — пакет услуг РКО для селлеров, ББР Банк, 23:41, 06.04.2026, Россия |
136 |
| ББР Банк дополнил обновленную линейку услуг расчетно-кассового обслуживания пакетом — «Бестселлер». Он разработан специально для новых клиентов Банка, которые развивают свой бизнес на маркетплейсах (электронных торговых площадках) и ищут максимально выгодные условия для развития. |
|
| В Банке ЗЕНИТ стартовала Монетная неделя, Банк ЗЕНИТ, 23:39, 06.04.2026, Россия |
131 |
| С 6 по 18 апреля в рамках всероссийской акции ЦБ РФ «Монетная неделя» клиенты Банка ЗЕНИТ смогут без комиссии обменять накопленные монеты на бумажные деньги или пополнить счет. |
|
| С ключевым доходом: «Выберу.ру» подготовил рейтинг вкладов с плавающей ставкой за март 2026 года, Финансовый маркетплейс "Выберу.ру", 19:46, 04.04.2026, |
260 |
| Вклады с плавающими ставками, в привязке к «ключу» ЦБ, весной позволяют людям зарабатывать доход выше среднерыночного по другим срочным депозитам. Поэтому «Выберу.ру» составил рейтинг банков с наиболее привлекательными условиями вкладами с переменными процентами. Топ-подборка поможет вкладчикам найти выгодный вариант, чтобы прибылью сбережений перекрыть официальную инфляцию. |
 |
| Насчёт дохода повыше. «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших накопительных счетов за март 2026 года, Финансовый маркетплейс "Выберу.ру", 15:32, 03.04.2026, |
74 |
| К началу апреля проценты депозитов стремительно «тают», но по накопительным счетам в лучших предложениях они остаются выше — 15%-17%. Поэтому «Выберу.ру» составил рейтинг банков с наиболее выгодными для вкладчиков сберегательными продуктами по максимальным ставкам. Топ-подборка поможет людям в апреле получать доход выше, чем по вкладам. |
 |
|
|
