|
|
|
|
Михайловский мелькомбинат производит уникальную белково-витаминную муку
Структурное подразделение крупнейшего зернопереработчика Сибири Дальнего Востока – компании «Пава» (www.apkhleb.ru)- Михайловский мелькомбинат, наряду с другими перерабатывающими предприятиями открытого акционерного общества, освоил производство новой продукции – белково-витаминной муки, не имеющей аналогов в мире. Только в декабре прошлого года произведенный объем составил 400 тонн.
Благодаря особой технологии производства белково-витаминная мука имеет отличные от традиционной муки показатели, что делает ее продуктом здоровья. Содержащиеся в ней витамины группы В, железо, минеральные вещества, белки заложены в зерне, из которого она производится, самой природой. Характерным для состава белково-витаминной муки является наличие в ней витамина Е, которого нет в других сортах муки. Как антиоксидант витамин Е необходим для профилактики возникновения опухолей и заболеваний сердечнососудистой и эндокринной систем. Он также предохраняет клетки от повреждения свободными радикалами, способствует снижению артериального давления, предупреждает катаракту. Содержащиеся в муке витамины В1 и В2 усиливают действие витамина Е. Витамин РР способствует белковому обмену, нормальному функционированию нервной системы и органов пищеварения. Обладает легким седативным действием, помогая справиться с тревогой и депрессией, нормализует содержание холестерина в крови.
Новая мука от «Павы» подходит для выпечки хлебобулочных изделий и лепешек. Это подтверждают лабораторные анализы и произведенные на хлебозаводах тесты. Как уже сообщалось ранее, пекарня Михайловского мелькомбината на днях отправила на прилавки магазинов района пробную партию хлеба из белково-витаминной муки, которая вмиг разошлась. Сейчас пекарня заказала с целью его популяризации этикетку с информацией о продукте и рассматривает вариант выпечки новой продукции в специальных формах, которые помогут сделать хлеб узнаваемым.
Контактное лицо: Ирина Банникова (написать письмо автору)
Компания: ОАО "Пава" (все новости этой организации)
Добавлен: 12:09, 23.01.2009
Количество просмотров: 896
Разработана альтернатива нитритной соли для производства колбас, ГК "СОЮЗСНАБ", 03:53, 17.01.2025, Россия |
23 |
Инновационный комплексный продукт для полной замены нитритной соли в производстве колбас разработали российские биотехнологи. Новая система основана на синергизме стартовой культуры и концентрата овощного экстракта, позволяющем исключить и другие консерванты из состава. |
|
«Титан-Полимер» отмечает двухлетие работы завода, ООО "Титан-Полимер", 02:40, 29.12.2024, Россия |
461 |
28 декабря 2022 года был дан старт масштабному проекту по выпуску БОПЭТ-пленок, в торжественном мероприятии в формате видео-конференц-связи принял участие президент России Владимир Путин. Сегодня «Титан-Полимер» отмечает двухлетие работы завода, сообщили Псковской Ленте Новостей в пресс-службе предприятия. |
|
Новогоднее настроение в филиале «Западно-Сибирский»!, Филиал "Западно-Сибирский" ООО "ЛокоТех-Сервис", 02:30, 29.12.2024, Россия |
61 |
Новогоднее настроение сотрудниками филиала «Западно-Сибирский» компании «ЛокоТех-Сервис» овладело задолго до наступления Нового года. Впрочем, оно никак не помешало продуктивной работе предприятия - важным встречам, формированию годовых отчетов и планов на будущий год. |
|
Компания «Бастион» успешно прошла эксперимент по внедрению маркировки «Честный знак», ЗАО «Бастион», 02:28, 29.12.2024, Россия |
59 |
Научно-производственное предприятие «Бастион» совместно с оператором «Честного знака» — Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ) успешно завершило эксперимент по тестированию товарной идентификации средств обеспечения пожарной безопасности. Зачем бизнесу данная процедура, как «Бастион» прошел эксперимент и какие выводы были сделаны — читайте в материале. |
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|