 |
О правильном и вкусном «янтарном» деле
Оренбургский филиал Россельхозбанка продолжает знакомить оренбуржцев с продукцией местных сельхозтоваропроизводителей.
Очередным гостем проекта РСХБ, направленного на продвижение натуральных фермерских продуктов «Вкусная пятница», стал фермер Октябрьского района Кудяев Вячеслав Николаевич.
Гости очередной «Вкусной пятницы» смогли попробовать и приобрести янтарный душистый мед, производством и продажей которого Вячеслав Николаевич занимается более трех десятков лет.
В далеком 1993 году, оставив солидную должность руководителя ДОСААФ Октябрьского района, Вячеслав Кудяев решил открыть для себя новую сферу деятельности, по его словам, интересную и перспективную. «Взял 200 гектаров земли, - рассказывает фермер, - на кредиты приобрел технику и начал работать. Очевидно, что бизнес в сельском хозяйстве требует круглосуточного присутствия - зачастую трудовой день плавно переходит в трудовую ночь. Не каждый согласен с таким распорядком. Я втянулся».
В отличие от многих фермеров-земледельцев, Вячеслав Николаевич сразу сделал ставку на развитие пчеловодства. Начал с малого - купил две семьи пчел, соорудил для них жилье, обзавелся необходимой литературой, посеял для своих пчел гречиху, подсолнечник… дело пошло! Фермер заключил с челябинской фирмой договор на оптовые поставки меда. Так как своих объемов не хватало, закупал мед у соседей и отправлял покупателю.
Со временем «пчелиное хозяйство» выросло, окрепло, обзавелось необходимым инвентарем и оборудованием.
«Без вложений начинающему пчеловоду тяжело, финансовую поддержку мне оказал Россельхозбанк. - говорит Вячеслав Николаевич. - Как и многим фермерам, я прошел долгий и нелегкий путь. Но если дело увлекательное, то трудности все преодолимы».
В настоящее время Вячеслав Николаевич уже является опытным пчеловодом, знающим повадки и привычки своих подопечных, умеющим управлять непослушным и порой непредсказуемым роем. В его хозяйстве уже больше пятидесяти семей - вот как простое увлечение может превратиться в дело всей жизни.
Сегодня уже и сын пчеловода Сергей охотно перенимает премудрости профессии и с увлечением говорит об увеличении пчелиных семей до ста единиц в будущем году.
«В год мы собираем примерно около пяти тонн меда, - говорит о своих достижениях Вячеслав Николаевич. - За тридцать с лишним лет ни разу не вышли в минус. Даже в засушливые годы пчелы никогда меня не подводили. И я их не подводил - за лето переездов пять-шесть делал: на гречку, подсолнечник, донник, эспарцет, луговые травы… Хотя пчелы - народ непредсказуемый. У них свои повадки и планы. Вроде все для них делаешь правильно, а какой-нибудь рой возьмет и улетит. Каждая семья требует индивидуального подхода. Но в общем пчеловодство - дело хоть и хлопотное, но увлекательное, полезное и выгодное. Тем более мед - не портящийся продукт и на него всегда есть спрос».
Со стороны может показаться, то такой «янтарный» бизнес требует минимальных затрат: временных, трудовых, финансовых. На деле не все так просто. Если хочешь получить хороший урожай меда, забудь о свободном времени. Трудиться тоже придется немало, пчелы не простят оплошности и разгильдяйства - быстро используют возможность, чтобы удрать в манящие дали. Финансовые вливания тоже требуются, возможно, небольшие, но постоянные. Хотя, с этой стороны вопросы не возникают. Вячеслав Николаевич, опираясь на многолетний опыт сотрудничества с РСХБ, говорит, что партнер с кредитами не подведет.
А тем времен, пока работают кредитные средства, вкусный и полезный мед сбора 2022 года с пасеки Вячеслава Кудяева уже «утекает» к своим покупателям.
Прогнозировать урожай меда - дело неблагодарное. Все зависит от погоды, настроения пчел, ну и конечно, от труда самих пчеловодов. Но как говорят пасечники, пусть меда будет столько, чтобы фляг не хватило. Остается только присоединиться к этим пожеланиям!
Контактное лицо: Козлова Ирина (написать письмо автору)
Компания: Оренбургский РФ АО "Россельхозбанк" (все новости этой организации)
Добавлен: 07:59, 27.07.2022
Количество просмотров: 202
Страна: Россия
|
|
