 |
Отраслевое решение «БЭСТ-5. Питание»: высший балл от самарской школы-интерната
Список образовательных учреждений Самарской области, успешно использующих отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание», пополнился вспомогательной школой-интернатом №111.
Школа-интернат №111, расположенная в Самаре, предназначена для обучения детей с ограниченными возможностями здоровья. Реализуемые в школе образовательные программы ориентированы на контингент с легкой и умеренной умственной отсталостью. В настоящее время в школе насчитывается свыше 200 учащихся, для которых организуется ежедневное пятиразовое питание. В качестве эффективного инструмента для решения этой сложной задачи было выбрано отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание», в котором поддерживается перечень требований к организации общественного питания, изложенных в новых СанПиН 2.3/2.4.3590-2О.
Как рассказывает директор школы-интерната Светлана Викторовна Соловых, «разобраться с программой было несложно, построена она логично и интуитивно понятно». Поставляемый вместе с программой широкий набор технологических карт учреждение дополнило рецептурой, применявшейся до внедрения отраслевого решения. При помощи программы было разработано два плановых двухнедельных меню, сбалансированных по калорийности и по химическому составу: одно – для детей с 7 до 10 лет, другое – для детей с 11 до 18 лет. «На основании этих меню происходит ежедневный расчет рабочих меню, что значительно облегчает работу и экономит большое количество времени», – отметила С.В. Соловых.
Беря на себя расчеты плановых и ежедневных меню, программа сняла с сотрудников интерната, ответственных за питание, и такую нагрузку как расчет расхода продуктов и формирование меню-требований. Специалистам больше всего импонирует то, что решение «БЭСТ-5.Питание» осуществляет оперативный анализ выполнения норм потребления продуктов питания, нормативов по калорийности, белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам и, кроме того, рассчитывает массу блюд по приемам пищи. В круг обязанностей отраслевого решения также включили учет контрактов на поставку продуктов и анализ их выполнения.
С помощью специалистов Центра Решений «БЭСТ-5.Питание» был настроен обмен информацией между программой и учетной системой, используемой бухгалтером школы-интерната, что позволяет передавать содержимое накладных прихода и расхода продуктов.
Таким образом, школа-интернат №111 получила надежного помощника в учете питания, идущего в ногу с действующим законодательством.
Контактное лицо: Юлия Жюкене (написать письмо автору)
Компания: БЭСТ (все новости этой организации)
Добавлен: 00:31, 12.03.2021
Количество просмотров: 332
Страна: Россия
| МегаФон ускорит интернет на «Пикнике Афиши», МегаФон, 16:28, 20.06.2026, Россия |
61 |
| Оператор обеспечит высокоскоростным мобильным интернетом десятки тысяч гостей фестиваля «Пикник Афиши», который пройдёт 20 июня в музее-заповеднике «Коломенское». |
|
| «Информтехника» выпустила первую российскую портативную TETRA-радиостанцию МиниКом-АНР-3, ГК «Информтехника», 16:28, 20.06.2026, |
60 |
| Группа компаний «Информтехника», российский разработчик доверенных систем профессиональной связи, объявила о запуске серийного производства первой полностью российской абонентской радиостанции стандарта TETRA — МиниКом-АНР-3. Новинка стала развитием линейки МиниКом-TETRA и ориентирована на использование в критических и технологических сетях радиосвязи. |
|
| 18 лет вместе: Галэкс продлил партнерство с «Код безопасности» на 2026 год, Галэкс, 16:26, 20.06.2026, Россия |
67 |
| Галэкс подтвердил партнерский статус с «Кодом Безопасности» – российским разработчиком сертифицированных средств защиты информации. В 2026 году компания продолжает сотрудничество с вендором, имея статус «Серебряный партнер», который подтверждает сертификацию специалистов Галэкс и наличие у них компетенций для реализации проектов по защите информации. |
 |
| МегаФон выпустил собственный eSIM-роутер, МегаФон, 16:24, 20.06.2026, Россия |
64 |
| МегаФон первым среди операторов создал мобильный роутер, который поддерживает работу с цифровым eSIM-профилем. Это решение позволяет пользователям дистанционно активировать услугу мобильного интернета и оставаться на связи даже в поездках.
|
|
|
|
