 |
Отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание» успешно внедрено в Екатеринбургском Специализированном доме ребенка
Специалисты Компании БЭСТ успешно реализовали проект внедрения отраслевого решения «БЭСТ-5.Питание» в Государственном казенном учреждении здравоохранения Свердловской области «Специализированный дом ребенка» (г. Екатеринбург). В результате автоматизировано семь подразделений данного учреждения, расположенных как в Екатеринбурге, так и в других населенных пунктах этого региона (Нижний Тагил, Серов, Ревда, Первоуральск, п. Вьюхино Сысертского р-на).
Практически с первых дней эксплуатации отраслевое решение «БЭСТ-5. Питание» стало незаменимым инструментом в решении важнейших задач, связанных с организацией и учетом питания воспитанников Специализированного дома ребенка. Поскольку в поставку решения входит широкий набор готовых технологических карт, отвечающих перечню требований, сформулированных в СанПиН 2.4.1-3049-13 и в других нормативных документах, регламентирующих рацион детей дошкольного возраста, диетсестры данного учреждения легко составляют любые плановые меню и контролируют все ключевые характеристики по каждому блюду: химический состав, витамины, минеральные вещества, калорийность. При этом обеспечивается автоматический перерасчет содержимого технологических карт исходя из необходимого веса порций.
Система также берет на себя контроль среднесуточного набора продуктов для всех возрастных категорий питающихся, актуальных для Специализированного дома ребенка, а именно, для детей от 1 года и до 3 лет и детей от 3 до 7 лет.
Высшую оценку у медперсонала заслужили состав и уровень методической проработки отчетности, получаемой с помощью данного отраслевого решения. Плановое меню, ведомость контроля рациона питания, меню-раскладка, ведомость повтора блюд, плановый расход продуктов, меню-требования на склад, журналы бракеража продуктов и готовой продукции, технологические карты – все то, на что ранее уходили целые часы рабочего времени, теперь формируется за считанные секунды.
По мнению Главного врача Специализированного дома ребенка А.В. Ефремова, «программа сделана очень логично и грамотно с точки зрения пищевика-технолога, диетсестры и врача-педиатра. Меню создается очень легко, что ускоряет и упрощает нашу работу. При проведении плановой проверки со стороны органов Роспотребнадзора нам не было сделано никаких замечаний ни по поводу составления примерного меню, ни по поводу ведения технологических карт».
Как рассказал А.В. Ефремов, дальнейшие планы автоматизации учета в Специализированном доме ребенка также неразрывно связаны с отраслевым решением «БЭСТ-5.Питание». На очереди – такой ответственный и важный участок, как складской учет. В начале 2018 года на базе системы будут созданы новые автоматизированные рабочие места для кладовщиков, работающих во всех семи подразделениях учреждения. Тем самым будет заложен единый информационный фундамент для полнообъемного учета питания в Доме ребенка, начиная от поступления продуктов на склад и заканчивая моментом приготовления из них блюда по нормативам, заложенным в технологической карте.
Контактное лицо: Юлия Жюкене (написать письмо автору)
Компания: БЭСТ (все новости этой организации)
Добавлен: 19:00, 22.12.2017
Количество просмотров: 618
Страна: Россия
| «1С‑Рарус» получил 6 наград на конкурсе «Проект года» Global CIO, 1С‑Рарус, 23:17, 31.01.2026, Россия |
224 |
| Проекты «1С-Рарус» получили признание профессионального сообщества лидеров цифровой трансформации Global CIO. В число заказчиков-победителей конкурса «Проект года-2025» вошли: Центр управления транспортом РЖД, Ижевский радиозавод, «Полиметалл», «Брусника», «БЛАГО», ТЦ «Восток». |
|
| «БИАТЕХ» - новое название BIA Technologies, "БИАТЕХ", 23:23, 31.01.2026, Россия |
251 |
| Интегратор и вендор ИТ-решений завершил ребрендинг. Изменения затронули как визуальный стиль, так и бренд компании - теперь она будет работать как «БИАТЕХ». |
|
| ГИГАНТ: исследование АПК и ритейла, ГИГАНТ, 23:19, 31.01.2026, Россия |
242 |
| Владимир Кудряшов, директор сервисного департамента компании «ГИГАНТ Компьютерные системы» дал интервью Comnews и прокомментировал, с чем связан рост ИТ-бюджетов в АПК и ритейле в 2025 г. и продолжится ли он в 2026 г. |
|
| Объявлены победители 14-го конкурса "Проект года" Global CIO, GlobalCIO, 23:17, 31.01.2026, Россия |
46 |
| Конкурс «Проект года» Global CIO в этом году прошел в 14-ый раз. За это время конкурс превратился в ключевую коммуникационную площадку для ИТ-директоров и топ-менеджеров, которые используют автоматизацию и цифровизацию в своей ежедневной практике. |
|
|
|
