ATREX.RU
Пресс релизы коммерческих компаний и общественных организаций

» Архив пресс-релизов

» Авторам от редакции

» Добавить пресс-релиз

24IT технологии «

Антивирусы «

Промышленность и производство «

Банки «

1Культура, искусство «

12Образование, учеба «

Природа, окружающая среда «

2Наука «

Медицина «

Фармацевтика «

1Спорт «

3Реклама, PR «

Договора, соглашения «

2Логистика, транспорт «

Благотворительность «

Скидки «

4Прочие события «

Другие статьи «

Комментарии специалистов «

1Недвижимость «

2Аналитика «

Самое-самое //

Пресс-релизы //

» Добавить пресс-релиз

Анализ рынка сыра и творога в России

В июле 2015 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка сыра и творога.
Сыр относится к пищевым продуктам, которые получают из сырого молока при использовании специальных ферментов, которые свертывают молоко. Также применяют молочнокислые бактерии или плавят молочный продукт, применяя соли-плавители.
Творог относят к кисломолочным продуктам, который получают в результате сквашивания молока изатем удаляяобразовавшуюся сыворотку.
Объем рынка в 2014 году составил 1 453 413 тонн, из которых объем рынка сыра составляет 1 061 978 тонн, объем рынка творога – 391 435 тонн.
Наибольшую долю в объеме рынка сыра играет отечественное производство – в 2014 году доля производства отечественного сыра составила 80%, импорт – 20%. В объеме рынка творога наибольшую долю тоже играет отечественное производство – в 2014 году доля производства отечественного сыра составила 97%, импорт – только 3%.
Импортно-экспортные операции рассматривались для товарных групп: творог, молодые сыры, голубые сыры, плавленые сыры, тертые сыры, прочие сыры.
На рассматриваемом рынке в связи с действием продуктовых санкций продолжат развитие следующие тенденции:
• объем импорта со стороны стран, которые ввели санкции, продолжит снижаться, а по ряду стран (например, Германия) прекратится вовсе. В результате этого увеличатся поставки сыра и творога из стран, которые ранее занимали незначительную долю в объеме импорта. Какие-то страны (например, Индия) станут поставлять свою продукцию в Россию впервые;
• продолжится рост отечественного производства сыра и творога. Уже в конце 2014 года производители стали осваивать новые для себя виды продукции, чтобы предложить конкурентоспособные новинки потребителям на замену ушедших с полок импортных сыров и творога.
Рынок будет уменьшаться в 2015-2016 гг., поскольку спрос на сыры в 2015 году несколько уменьшился. Падение спроса вызвано резким ростом цен на сыры, а также нежеланием некоторых россиян искать отечественную замену исчезнувшим излюбленным импортным сырам.

С более подробной информацией вы можете ознакомиться, пройдя по ссылке:http://www.drgroup.ru/http://www.drgroup.ru/247-issledovanie-rossiiskogo-rinka-sirov.html

Контактное лицо: manager (написать письмо автору)
Компания: DISCOVERY Research Group (все новости этой организации)
Добавлен: 14:57, 19.08.2015
Количество просмотров: 906
Страна: Россия

Анализ российского рынка агротуризма: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 23:00, 30.06.2026, Россия	55
В июне 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка агротуризма.

Анализ российского рынка заменителей грудного молока (ЗГМ): итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., Исследовательская компания NeoAnalytics, 22:58, 30.06.2026, Россия	53
В июне 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка заменителей грудного молока.

«ДиалогНаука» завершила проект по оценке соответствия требованиям к защите ПДн в Российском Союзе Автостраховщиков, АО ДиалогНаука, 01:37, 29.06.2026, Россия

Компания «ДиалогНаука», системный интегратор в области информационной безопасности, завершила проект по оценке соответствия процессов обработки и защиты персональных данных Российского Союза Автостраховщиков (РСА) требованиям законодательства Российской Федерации, в ходе которого была дана независимая оценка и разработаны рекомендации по дальнейшему совершенствованию системы защиты персональных данных.

Российский рынок агротуризма: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 16:12, 20.06.2026, Россия	38
В июне 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка агротуризма.

Анализ российского рынка заменителей грудного молока: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 22:40, 15.06.2026, Россия	404
В июне 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка заменителей грудного молока.

Российский рынок заменителей грудного молока: итоги 2025 г., прогноз до 2030 г., NeoAnalytics (ООО "НеоАналитикс"), 22:35, 15.06.2026, Россия	397
В июне 2026 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка заменителей грудного молока.

Москвичи заранее подготовились к непогоде и отключениям горячей воды, МегаФон, 20:33, 30.05.2026, Россия	60
Вентиляторы в мае покупали на 60% чаще, одновременно с этим в три раза чаще приобретали конвекторы для обогрева, выяснили аналитики МегаФона на основе данных сервиса по аналитике маркетплейсов.

Анализ рынка бензиламина в России, Discovery Research Group, 23:28, 30.05.2026, Россия	249
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка бензиламина в России.

Анализ рынка терминальных (портовых) тягачей с колесной формулой 4х2, 4х4 в России, Discovery Research Group, 23:28, 30.05.2026, Россия	256
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка терминальных (портовых) тягачей с колесной формулой 4х2, 4х4 в России.

Анализ рынка услуг по обследованию/мониторингу объектов недвижимости в России, Discovery Research Group, 23:22, 30.05.2026, Россия	73
Маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка услуг по обследованию/мониторингу объектов недвижимости в России.