|
 |
|
 |
Комплексное внедрение решения "Трактир: Nano" с подключением торгового оборудования в кафе-ресторане в отеле "Слобода"
Необходимость в автоматизации бухгалтерского и управленческого учета кафе-ресторана появилась уже давно. Однако, планомерного и целенаправленного внедрения не было произведено, в связи с чем Квашенников Н.А. не мог получать всю необходимую информацию для управления заведением.
Первоочередными задачами автоматизации кафе стали следующие: Автоматизация рабочего места бармена и управляющего. Автоматическое разделение оплаты заказа на разные фискальные регистраторы. Возможность различных вариантов оплаты заказов. Прием и оформление заказов. Учет специфики приготовления блюд. Составление технологической карты блюда. Печать марок на местах приготовления блюд. Оформление прихода товаров, услуг и основных средств. Специалисты 1С:Апрель Софт, проанализировав потребности заказчика и специфику работы кафе-ресторана в отеле "Слобода", предложили внедрить комплексный продукт "Трактиръ: Nano", предназначенный для автоматизации небольших ресторанов, кафе, баров, позволяющий получать всю необходимую информацию для управления заведением из единой точки доступа.
Параллельно с выбором программного продукта, возникла необходимость приобретения торгового оборудования, а именно моноблоков и принтера документов. Итак, для эффективной работы кафе были приобретены звонок для принтеров Posiflex KL-100, сенсорный терминал АТОЛ VIVA и чековый принтер Posiflex Aura-8800L-B (USB, LAN).
Комплексное внедрение программного продукта "Трактир: Nano" с подключением торгового оборудования осуществлялось техническим руководителем Отдела Автоматизации 1С:Апрель Софт. Так как отель "Слобода" находится во Владимирской области, потребовался непосредственный выезд к заказчику.
Специалист 1С:Апрель Софт выполнил все необходимые работы для полноценного использования функционала решения "Трактир": Настроил программный продукт непосредственно под запрос заказчика Подключил и настроил торговое оборудование на двух рабочих местах (моноблок для бармена; принтер марок для повара на кухне) Было проведено индивидуальное обучение сотрудников кафе-ресторана с учетом спецефических особенностей ведения учета. В результате автоматизации кафе-ресторана в отеле "Слобода" значительно упрощена система приема заказов посетителей, их автоматическая передача на кухню. Управляющий кафе, в свою очередь, получил возможность в онлайн-режиме получать полноценный отчет о деятельности официантов и структуре работы кафе в целом.
Апрель Софт - больше, чем просто автоматизация! Наш сайт http://www.aprsoft.ru
Контактное лицо: Мария Петрова (написать письмо автору)
Компания: Апрель Софт (все новости этой организации)
Добавлен: 13:28, 22.01.2015
Количество просмотров: 728
Страна: Россия
|
 |
|
 |
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|