|
|
 |
|
|
 |
Эко пиво "Чернігівське": новый продукт или дань моде? По мотивам посещения Харьковского пивоваренного завода
В феврале нынешнего года ПАО «САН ИнБев Украина» первым среди предприятий отрасли получило экологический сертификат на самый популярный сорт своей продукции — пиво «Черниговское».
При производстве не остается отходов.
Как рассказал директор Харьковского отделения предприятия Андрей Хаврай за круглым столом «Экология окружающей среды и эко продукция: тенденции развития в Украине и мире», «Черниговское» стало первым эко пивом в Украине. Для того, чтобы получить этот сертификат, в компании была проделана огромная работа. Так, в модернизацию очистных сооружений на трех заводах ПАО «САН ИнБев Украина» – в Чернигове, Николаеве и Харькове — вложено порядка $30 млн инвестиций. Для повышения экологичности производства сокращено потребление воды: если раньше на 1 литр пива расходовалось 4 литра воды, то в 2013 году — 3,43 литра, или на 22,7 % меньше (к 2017 году планируется выйти на уровень 3,2 литра), а энергопотребление с 2009 года снижено на 7 % (к 2017 году намечено уменьшить его еще на 10 %). Также на 7 % снизили на предприятии эмиссию по углекислому газу, и к 2017 году этот показатель намерены улучшить еще на 10 %.
– Кроме этого, 99,5 % отходов утилизируются, а не идут на свалку. Это – наш способ ведения производственной деятельности, – подчеркнул Андрей Хаврай.
Немаловажно и то, что производители популярного напитка изменили рецептуру ряда сортов и сейчас используют только традиционные материалы для изготовления пива. По ходу всего технологического цикла осуществляется контроль ингредиентов и безопасности продукта. В частности, еженедельно делаются 32 теста воды, получаемой из артезианской скважины глубиной 721 метр: по 14 показателям тяжелых металлов и 28 показателям пестицидов, а также органолептические тесты (вкусовые критерии, внешний вид, аромат), микробиологические исследования и пробы на наличие пестицидов в компонентах сырья. Причем требования компании ПАО «САН ИнБев Украина» по предельным нормам содержания тех или иных вредных веществ в сырье и готовой продукции в несколько раз строже, чем нормы ДСТУ.
– Специалисты Всеукраинской общественной организации «Живая планета», пройдя по всем стадиям, подтвердили, что мы все делаем правильно, – отметил директор предприятия. – По результатам этих проверок нам выдали экосертификат. Мы — первое предприятие пивоваренной промышленности в Украине, которое получило такой сертификат.
Предприятие готово выходить на европейский рынок.
Экологическая стандартизация ведь является делом добровольным. Это своеобразный этикет поведения в приличном обществе. Не может быть производственная деятельность безвредной для природы. Но надо стремиться к тому, чтобы минимизировать воздействие на нее, – поясняет руководитель Харьковского отделения организации «Всеукраинская экологическая лига» Сергей Разметов. – Кроме того, чтобы получить доступ на европейский рынок, наши товары должны соответствовать европейскому законодательству. Предприятие приложило максимум усилий, чтобы свести к минимуму расходы сырьевых ресурсов, снизить количество отходов, повысить безопасность потребления. И мы, экологи, это приветствуем. Предприятий, которые сертифицировали свои производства по стандарту ISO 14024, как это сделало ПАО «САН ИнБев Украина», очень мало. И они готовятся к выходу со своей продукцией на западный рынок.
– Экологический стандарт — это компромисс между нашими желаниями и технологическими возможностями с целью получить необходимый результат, – говорит президент Всеукраинской общественной организации «Живая планета», зампредседателя технического комитета стандартизации ТК-82 «Охрана окружающей природной среды в Украине» Светлана Берзина. – И очень важно, что компания «САН ИнБев Украина» не только повышает качество продукции, но и работает со своими поставщиками. Продукция, которая используется компанией для производства продуктов, выращивается без применения агрессивной агрохимии.
Автор: Олег Столбецов
Эта статья опубликована в издании «Вечерний Харьков» 2 декабря 2014г.
Контактное лицо: САН ИнБев Украина PR (написать письмо автору)
Компания: САН ИнБев Украина (все новости этой организации)
Добавлен: 16:02, 11.12.2014
Количество просмотров: 872
Страна: Украина
| Турнир по шахматам «Зимний МАКСИМУМ» в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 21:06, 13.12.2025, Россия |
267 |
| 13 декабря в 11:00 главная сцена ТРЦ «Нора» превратится в пространство интеллектуального соперничества, где состоится зимний шахматный турнир для юных участников, организованный клубом «МАКСИМУМ». |
|
| В России появилась российско‑индийская платформа оптовых закупок для бизнеса IndiaMall, IndiaMall — ведущая платформа для оптовых поставок индийских товаров в Россию. Мы объединяем более 500 проверенных индийских поставщиков и российских предпринимателей, предлагая свыше 15 000 наименований товаров., 21:01, 13.12.2025, Россия |
551 |
| Сегодня на правительственном уровне активно обсуждается развитие торгово-экономических связей между Россией и Индией. Индийская сторона публично заявляет о заинтересованности в российском рынке как в долгосрочном направлении экспорта. Россия декларирует интерес к расширению импорта из Индии и диверсификации поставок. https://www.pnp.ru/economics/peskov-rossiya-budet-narashhivat-import-iz-indii.html |
|
| Бизнес-дипломатия в новой экономической реальности, ООО «БИЗНЕС-ДИАЛОГ МЕДИА», 20:39, 13.12.2025, Россия |
54 |
| 8 декабря в Москве прошла презентация книги «Дружественный диалог. Бизнес-дипломатия в новой экономической реальности», где собраны интервью экспертов и лидеров бизнеса о развитии международного сотрудничества и поддержке экономики России. |
 |
| Зимний кинопоказ «По щучьему велению» в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 20:10, 13.12.2025, Россия |
51 |
| 11 декабря в 18:00 в ТРЦ «Нора» состоится зимний кинопоказ знаменитой сказки «По щучьему велению» – доброго, светлого фильма, на котором выросло не одно поколение. Праздничный вечер пройдёт в уютной атмосфере предновогоднего волшебства и станет отличным поводом провести время с семьёй и друзьями. |
|
| SAYMYNAME FASHION SHOW состоялся в ТРЦ «Нора», ТРЦ Нора, 23:05, 09.12.2025, Россия |
60 |
| 29 ноября в ТРЦ «Нора» прошло SAYMYNAME FASHION SHOW – яркое событие, объединяющее моду, искусство и вдохновение. Гости мероприятия стали свидетелями зрелищного показа роскошных вечерних нарядов и стильных прет-а-порте образов, созданных для тех, кто ценит эстетику, утончённость и современные тренды. |
|
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|
