|
|
 |
|
|
 |
Приложение Chef Watson with Bon Appetit меняет подход к приготовлению еды
Армонк, Нью-Йорк, 8 июля 2014 г. – Самый технологически продвинутый шеф-повар возвращается! Совместно с изданием Bon Appétit IBM (NYSE: IBM) представляет приложение Chef Watson with Bon Appétit («Шеф-повар Watson с Bon Appétit»). Используя возможности суперкомпьютера IBM Watson и знания Bon Appétit, оно позволит кулинарам по всему миру применять когнитивные технологии для создания абсолютно новых рецептов и ранее неизвестных гастрономических сочетаний. Пока приложение доступно лишь в режиме закрытого бета-тестирования.
Почетный инженер IBM Стив Абрамс (Steve Abrams) и старший кулинарный редактор Bon Appétit Доун Перри (Dawn Perry) тестируют Chef Watson with Bon Appétit на демонстрационной кухне Bon Appétit. Новое приложение использует когнитивную вычислительную технологию суперкомпьютера IBM Watson и собранную Bon Appétit базу из 9000 рецептов. Оно позволит кулинарам по всему миру создавать рецепты с новыми, ранее невообразимыми сочетаниями вкусов и текстур. IBM использует эти же когнитивные технологии для инноваций в других областях, включая здравоохранение, финансовые сервисы и предприятия розничной торговли. (Фото: Jon Simon/Feature Photo Service for IBM)
Это еще одна ступень в карьере шеф-повара Watson, представленного IBM и Институтом кулинарного образования (Institute of Culinary Education) ранее в этом году. Тогда были продемонстрированы способности Watson к обучению и пониманию естественного языка. Сейчас IBM запускает бета-версию приложения, построенного на основе этой же технологии и специально созданного для людей, любящих готовить дома. Подробнее о шеф-поваре Watson можно прочитать в статье Bon Appétit.
«Нам интересно узнать, какие новые комбинации может открыть Watson и как это поможет кулинарам, – говорит Адам Рапопорт (Adam Rapoport), главный редактор Bon Appétit. – Мы видим, что пересечение еды и технологий способствует появлению оригинальных идей и развитию креативного мышления – и не только на кухне нашего издания, но и в домах наших читателей».
Приложение Chef Watson with Bon Appétit позволяет раздвинуть границы традиционного приготовления пищи и окунуться в творческий процесс поиска новых сочетаний ингредиентов, опираясь на научные данные и когнитивные технологии. За свою карьеру суперкомпьютер Watson уже успел стать чемпионом телевизионной игры Jeopardy! Система была обучена обрабатывать большие массивы информации и быстро получать ответы на различные вопросы. Сейчас Watson работает как помощник-ассистент для профессионалов в различных индустриях, включая розничную торговлю, здравоохранение и финансовые сервисы. Шеф-повар Watson – еще один пример разностороннего применения этой технологии и того, как она может изменить нашу жизнь.
«Мы организовали партнерство с Bon Appétit, чтобы дать технологию Watson в руки маленькой группе людей, которые страстно увлечены кулинарией, хотят экспериментировать и стать частью передовых современных технологий, – говорит Майк Родин (Mike Rhodin), старший вице-президент IBM Watson Group. – Наша цель – помочь людям открыть потенциал когнитивных компьютерных систем, которые могут обрабатывать большие массивы данных и интуитивно обучаться через взаимодействие с людьми и информацией».
Приложение с шеф-поваром Watson изначально будет доступно ограниченной группе читателей Bon Appétit. Если вас заинтересовала возможность стать бета-тестировщиком, посетите сайт Bon Appétit. О том, как кулинары пользуются приложением Chef Watson with Bon Appétit, можно прочитать в обзорной статье.
Подробнее о том, как была разработана технология шеф-повара Watson, можно прочитать в блоге. О начале сотрудничества IBM и Bon Appétit можно прочитать здесь.
О шеф-поваре Watson можно узнать больше на официальном сайте IBM. Следите за новостями Watson в Facebook и YouTube. Галерея изображений Watson на Flickr находится здесь.
Контактное лицо: Евгения Лукань (написать письмо автору)
Компания: IBM (все новости этой организации)
Добавлен: 23:34, 08.07.2014
Количество просмотров: 847
| «НОБИЛИС» ПРЕДСТАВИТ ЦИФРОВУЮ ЭКСПЕРТИЗУ В СФЕРЕ КОРПОРАТИВНОГО ЗДОРОВЬЯ НА ВНОТ-2026, Нобилис ООО, 14:04, 14.08.2026, |
131 |
| ООО «Нобилис», разработчик российской платформы управления корпоративным здоровьем TouchMED, объявляет об участии в ключевом отраслевом событии - XI Всероссийской неделе охраны труда (ВНОТ-2026). В фокусе презентации компании - практические инструменты цифровизации медосмотров, в том числе профилактических и предиктивной аналитики для снижения операционных рисков и повышения эффективности персонала. |
 |
| Nexign: российский бизнес не спешит использовать ИИ для поиска аномалий, Nexign, 14:02, 14.08.2026, Россия |
122 |
| Почти 80% российских компаний уже применяют инструменты мониторинга своей ИТ-инфраструктуры, но лишь каждая шестая использует модели машинного обучения для обнаружения аномалий. Мешают нехватка внутренней экспертизы, низкое качество данных и сложность подсчета окупаемости инвестиций. |
 |
| Контроль привилегий под полным управлением: Indeed PAM внедрен в «Расчетные решения», Индид, 14:00, 14.08.2026, Россия |
130 |
| Компания «Индид», российский разработчик решений в области защиты айдентити, успешно внедрила продукт Indeed Privileged Access Manager (Indeed PAM) в АО «РАСЧЕТНЫЕ РЕШЕНИЯ». Это позволило усилить защиту критически важных ИТ-ресурсов клиента, выстроить централизованное управление привилегированным доступом и повысить прозрачность действий пользователей. |
|
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|
