|
|
 |
|
|
 |
Приложение Chef Watson with Bon Appetit меняет подход к приготовлению еды
Армонк, Нью-Йорк, 8 июля 2014 г. – Самый технологически продвинутый шеф-повар возвращается! Совместно с изданием Bon Appétit IBM (NYSE: IBM) представляет приложение Chef Watson with Bon Appétit («Шеф-повар Watson с Bon Appétit»). Используя возможности суперкомпьютера IBM Watson и знания Bon Appétit, оно позволит кулинарам по всему миру применять когнитивные технологии для создания абсолютно новых рецептов и ранее неизвестных гастрономических сочетаний. Пока приложение доступно лишь в режиме закрытого бета-тестирования.
Почетный инженер IBM Стив Абрамс (Steve Abrams) и старший кулинарный редактор Bon Appétit Доун Перри (Dawn Perry) тестируют Chef Watson with Bon Appétit на демонстрационной кухне Bon Appétit. Новое приложение использует когнитивную вычислительную технологию суперкомпьютера IBM Watson и собранную Bon Appétit базу из 9000 рецептов. Оно позволит кулинарам по всему миру создавать рецепты с новыми, ранее невообразимыми сочетаниями вкусов и текстур. IBM использует эти же когнитивные технологии для инноваций в других областях, включая здравоохранение, финансовые сервисы и предприятия розничной торговли. (Фото: Jon Simon/Feature Photo Service for IBM)
Это еще одна ступень в карьере шеф-повара Watson, представленного IBM и Институтом кулинарного образования (Institute of Culinary Education) ранее в этом году. Тогда были продемонстрированы способности Watson к обучению и пониманию естественного языка. Сейчас IBM запускает бета-версию приложения, построенного на основе этой же технологии и специально созданного для людей, любящих готовить дома. Подробнее о шеф-поваре Watson можно прочитать в статье Bon Appétit.
«Нам интересно узнать, какие новые комбинации может открыть Watson и как это поможет кулинарам, – говорит Адам Рапопорт (Adam Rapoport), главный редактор Bon Appétit. – Мы видим, что пересечение еды и технологий способствует появлению оригинальных идей и развитию креативного мышления – и не только на кухне нашего издания, но и в домах наших читателей».
Приложение Chef Watson with Bon Appétit позволяет раздвинуть границы традиционного приготовления пищи и окунуться в творческий процесс поиска новых сочетаний ингредиентов, опираясь на научные данные и когнитивные технологии. За свою карьеру суперкомпьютер Watson уже успел стать чемпионом телевизионной игры Jeopardy! Система была обучена обрабатывать большие массивы информации и быстро получать ответы на различные вопросы. Сейчас Watson работает как помощник-ассистент для профессионалов в различных индустриях, включая розничную торговлю, здравоохранение и финансовые сервисы. Шеф-повар Watson – еще один пример разностороннего применения этой технологии и того, как она может изменить нашу жизнь.
«Мы организовали партнерство с Bon Appétit, чтобы дать технологию Watson в руки маленькой группе людей, которые страстно увлечены кулинарией, хотят экспериментировать и стать частью передовых современных технологий, – говорит Майк Родин (Mike Rhodin), старший вице-президент IBM Watson Group. – Наша цель – помочь людям открыть потенциал когнитивных компьютерных систем, которые могут обрабатывать большие массивы данных и интуитивно обучаться через взаимодействие с людьми и информацией».
Приложение с шеф-поваром Watson изначально будет доступно ограниченной группе читателей Bon Appétit. Если вас заинтересовала возможность стать бета-тестировщиком, посетите сайт Bon Appétit. О том, как кулинары пользуются приложением Chef Watson with Bon Appétit, можно прочитать в обзорной статье.
Подробнее о том, как была разработана технология шеф-повара Watson, можно прочитать в блоге. О начале сотрудничества IBM и Bon Appétit можно прочитать здесь.
О шеф-поваре Watson можно узнать больше на официальном сайте IBM. Следите за новостями Watson в Facebook и YouTube. Галерея изображений Watson на Flickr находится здесь.
Контактное лицо: Евгения Лукань (написать письмо автору)
Компания: IBM (все новости этой организации)
Добавлен: 23:34, 08.07.2014
Количество просмотров: 838
| МегаФон ускорит интернет на «Пикнике Афиши», МегаФон, 16:28, 20.06.2026, Россия |
98 |
| Оператор обеспечит высокоскоростным мобильным интернетом десятки тысяч гостей фестиваля «Пикник Афиши», который пройдёт 20 июня в музее-заповеднике «Коломенское». |
|
| «Информтехника» выпустила первую российскую портативную TETRA-радиостанцию МиниКом-АНР-3, ГК «Информтехника», 16:28, 20.06.2026, |
99 |
| Группа компаний «Информтехника», российский разработчик доверенных систем профессиональной связи, объявила о запуске серийного производства первой полностью российской абонентской радиостанции стандарта TETRA — МиниКом-АНР-3. Новинка стала развитием линейки МиниКом-TETRA и ориентирована на использование в критических и технологических сетях радиосвязи. |
|
| 18 лет вместе: Галэкс продлил партнерство с «Код безопасности» на 2026 год, Галэкс, 16:26, 20.06.2026, Россия |
105 |
| Галэкс подтвердил партнерский статус с «Кодом Безопасности» – российским разработчиком сертифицированных средств защиты информации. В 2026 году компания продолжает сотрудничество с вендором, имея статус «Серебряный партнер», который подтверждает сертификацию специалистов Галэкс и наличие у них компетенций для реализации проектов по защите информации. |
 |
| МегаФон выпустил собственный eSIM-роутер, МегаФон, 16:24, 20.06.2026, Россия |
101 |
| МегаФон первым среди операторов создал мобильный роутер, который поддерживает работу с цифровым eSIM-профилем. Это решение позволяет пользователям дистанционно активировать услугу мобильного интернета и оставаться на связи даже в поездках.
|
|
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|
