 |
В Красноярске успешно проходит цикл мастер-классов для любителей высокой кухни
Проект «Пивной гурме», стартовавший в Красноярске 24 апреля, направлен на совершеннолетних любителей интеллектуального досуга – это серия занятий, посвященных применению пива в кулинарии. Традиционно считается, что напиток высокой кухни – это вино, в то время как удела пива – это разнообразный ассортимент снеков и холодных закусок. Проект «Пивной гурме» развенчает этот миф.
Четыре практических занятия позволят участникам проекта овладеть азами «пивной» кулинарии, познакомиться с новыми блюдами, а теоретическая часть мастер-классов от знатоков производства и культуры потребления пива поможет по-новому взглянуть на самый популярный в мире напиток.
Участники первых двух мастер-классов уже узнали, как приготовить традиционное немецкое блюдо – айсбан, шпигованный темным пивом, попробовали мороженое и тирамису на основе пива, а также разнообразный ассортимент оригинальных закусок – чесночные гренки с сырным соусом и паприкой, куриные крылья Thai-style, тигровые креветки в соусе терияки и другие.
Анна Фарахутдинова: «Пивной гурме» превзошел все мои ожидания! Изысканный, познавательный проект. Я уже пригласила друзей и планирую повторить все, что мы готовили, на домашнем празднике!»
Тематика следующих занятий, которые состоятся 14 и 17 мая под руководством Ильи Аникина (шеф-повар кулинар студии «Антураж»), Ольги Валеевой (повар кафе-бара New York) и Александра Вершинина (главный пивовар филиала «Балтика-Пикра») – холодные и горячие закуски, салаты, выпечка и вторые блюда. Участников мастер-класса 17 мая ждет специальный подарок, приуроченный к ночи музеев 2014.
Место проведения: кулинар-студия «Антураж» (ул.Партизана Железняка, 40а). Время начала занятий – 19.00.
Для участия в проекте «Пивной гурме» необходимо ответить на несколько вопросов викторины на сайте www.newslab.ru и получить приглашение от организаторов. Регистрация участников продлится до 15 мая.
Контактное лицо: Егорова Ольга (написать письмо автору)
Компания: Балтика (все новости этой организации)
Добавлен: 12:26, 03.05.2014
Количество просмотров: 897
Страна: Россия
| В Татарстане прошли испытания спецназа Росгвардии на право ношения крапового берета, Управление Росгвардии по Татарстану, 20:48, 07.10.2026, |
66 |
| В Татарстане на базе учебного полигона казанского отдельного ордена Жукова отряда специального назначения «Барс» состоялись квалификационные испытания за право ношения крапового берета военнослужащими спецназа Росгвардии, приуроченное к 10-летию создания Росгвардии и 215-й годовщине войск правопорядка Российской Федерации. |
 |
| Иностранные студенты в Чувашии с помощью Дома дружбы народов Чувашии изучают регион и русский язык, АУ "ДОМ ДРУЖБЫ НАРОДОВ ЧУВАШИИ" МИНКУЛЬТУРЫ ЧУВАШИИ, 22:28, 04.10.2026, Россия |
219 |
| Будущие музыканты, художники, педагоги иностранного языка, физической культуры и спорта, истории, математики, физики, филологических дисциплин, психологи приехали в Россию получить образование, а представители сразу нескольких ведомств ознакомили с полезной и важной информацией для благополучного проживания и учёбы в нашей многонациональной стране. |
|
|
|
