|
|
|
|
Семинар для профессионалов российского рынка продуктов питания.
25 февраля - 02 марта 2013 в Санкт-Петербурге (ресторан «Любимое место 22.13») и в Москве (отель «Аквамарин») прошла серия однодневных семинаров для профессионалов российского рынка продуктов питания - представителей ведущих российских дистрибьюторов продуктов питания, ритейла и предприятий сегмента HoReCa.
Семинары организованы Консорциумом по гарантии качества оливкового масла Экстраверджине в рамках кампании «O-live. Секрет красоты и здоровья», реализуемой при финансовой поддержке Евросоюза и Министерства сельского и лесного хозяйства Италии. В качестве экспертов были приглашены ведущие итальянский специалисты «оливковой» отрасли Массимо Раньо и Микеле Лабариле. Эксперты рассказали слушателям о том, как должна быть организована логистическая цепочка применительно к европейскому оливковому маслу, о том, как его правильно складировать и хранить, а также представили данные о динамике рынка оливкового масла. Один из разделов семинара был целиком посвящен рассмотрению факторов, влияющих на качество конечного продукта на всех этапах производства. Особое внимание лекторы уделили роли оливкового масла в организации правильного питания и его полезным свойствам.
Завершало каждый семинар выступление российского эксперта – специалиста по таможенным вопросам и дегустационная сессия, в процессе которой слушатели под руководством профессионального дегустатора учились оценивать органолептические характеристики различных оливковых масел категории «экстраверджине». Среди слушателей семинаров - представители российского премиального сетевого ритейла и крупнейших компаний, занимающихся импортом и дистрибуцией продуктов питания из Европы. Рассказывает директор первого специализированного магазина «Оливия» в Санкт-Петербурге Элеонора Королева:
«Каждый раз я стараюсь пригласить на ваши семинары своих коллег, ведь информация, которую мы получаем, важна не только для управленцев, но и для менеджеров, контактирующих непосредственно с клиентами. А уж им постоянно нужны новые сведения. Вы привозите разных дегустаторов, а это значит - информация отличается. А у нас, в свою очередь, накапливаются вопросы. Ведь потребитель стал более разборчивым. Зачастую все, кто приезжает из отпуска из стран Средиземноморского бассейна, везут с собой масла. И им интересно сравнивать».
Контактное лицо: Natalia (написать письмо автору)
Компания: Консорциумом по гарантии качества оливкового масла (все новости этой организации)
Добавлен: 20:10, 07.03.2013
Количество просмотров: 815
Зимний фестиваль «Усадьбы Москвы», Marins Park Hotel, 03:23, 18.12.2024, Россия |
20 |
Если вы ещё не прочувствовали новогоднее настроение и находитесь в поисках интересных туристических маршрутов, фестиваль «Усадьбы Москвы» точно для вас! |
|
«Альфред Шнитке. Звуки пустых страниц», РОСИЗО, 06:06, 08.12.2024, Россия |
82 |
21 ноября в 17:00 ГМВЦ «РОСИЗО» откроет выставку «Альфред Шнитке. Звуки пустых страниц», которая пройдет в Саратовском художественном музее имени А.Н. Радищева. |
|
Выставка «Кукрыниксы»., РОСИЗО, 04:37, 07.12.2024, Россия |
183 |
В ЦВЗ «Манеж» открылась выставка «РОСИЗО», посвященная 100-летию образования легендарного трио художников «Кукрыниксы». |
|
«Формы и образы. Стекло», Государственный музейно-выставочный центр РОСИЗО, 05:19, 04.12.2024, Россия |
374 |
Проект посвящен истории, эволюции и развитию обработки художественного стекла в России.
Экспонаты иллюстрируют основные этапы отечественного стеклопроизводства: строительство заводы в Гусь-Хрустальном, открытии в Ленинграде художественной лаборатории по инициативе Веры Мухиной.
Отдельная часть экспозиции рассказывает о производстве стеклянных ёлочных украшений и появлении знаменитой фабрики «Ёлочка». |
|
«Формы и образы. Стекло», Государственный музейно-выставочный центр РОСИЗО, 04:21, 07.12.2024, Россия |
45 |
Проект посвящен истории, эволюции и развитию обработки художественного стекла в России.
Отдельная часть экспозиции рассказывает о производстве стеклянных ёлочных украшений и появлении знаменитой фабрики «Ёлочка». |
|
Итальянский дизайнер оценил Московскую неделю интерьера и дизайна, Московская неделя интерьера и дизайна, 04:26, 04.12.2024, |
53 |
На V Московской неделе интерьера и дизайна собрано большое количество предметов интерьера, которые пригодятся почти любому, заявил итальянский дизайнер и телеведущий Андреа Кастриньяно на мероприятии. |
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|