|
|
|
|
Мука «Житница» усиливает вкус натуральных добавок в хлебобулочных изделиях
В последние несколько лет кондитеры и хлебопеки наблюдают за изменениями, которые происходят в привычках питания жителей России. Все больше и больше приоритеты смещаются в строну либо готовых кондитерских или хлебобулочных изделий с различными добавками: орехами и семечками, изюмом и цукатами, специями и пряностями, либо подобных полуфабрикатов. Учитывая рыночные тренды зерноперерабатывающая компания «ПАВА» исследовала поведение нового сорта пшеничной муки «Житница» в подобных изделиях. Оказалось, что «Житница» даже при условии добавления ее в мучную смесь подчеркивает вкус натуральных добавок или ароматизаторов. «Мы начали производство муки «Житница» меньше года назад и хотя поставки уже налажены во многие регионы России и страны ближнего зарубежья, мы активно продолжаем изучать свойства этой муки, ведь это в определенной степени уникальный продукт. Наши технологи находят ей все новые и новые сферы применения. Помимо этого, небольшие эксперименты по изменению некоторых ее свойств ведутся и на производстве», – рассказывает генеральный директор ОАО «ПАВА» Андрей Ананьин.
Контактное лицо: Дарья Корытина (написать письмо автору)
Компания: ОАО "ПАВА" (все новости этой организации)
Добавлен: 13:10, 31.08.2009
Количество просмотров: 882
Сотрудники Ростовского ЭРЗ высадили аллею в честь 150-летия завода, Ростовский ЭРЗ - филиал АО "Желдорреммаш", 03:23, 26.04.2024, Россия |
33 |
Сотрудники Ростовского-на-Дону электровозоремонтного завода (РЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») провели корпоративный День древонасаждения и высадили в парке Левобережный Ростова-на-Дону липовую аллею. Мероприятие было приурочено к 150-летию предприятия. |
|
23 года компании Estima: показательный путь развития, Estima, 02:58, 26.04.2024, Россия |
40 |
21 апреля компания Estima отметила свое 23-летие!
За эти два десятилетия она проделала большой путь от производственной компании до торгово-производственного бренда, которому доверяют клиенты и партнеры. За время своего существования Estima сумела создать узнаваемое имя, которое является одним из лидеров в своей отрасли. |
|
Визит делегации ОАО «РЖД» на Уссурийский ЛРЗ, Уссурийский локомотиворемонтный завод - филиал АО "Желдорреммаш", 02:37, 26.04.2024, Россия |
26 |
Уссурийский локомотиворемонтный завод (УЛРЗ, филиал АО «Желдорреммаш») посетила группа руководителей экономического блока аппарата управления ОАО «РЖД». |
|
На Ярославском ЭРЗ начался весенний этап акции «Неделя без турникетов», Ярославский электровозоремонтный завод имени Б.П. Бещева - филиал АО Желдорреммаш, 02:11, 26.04.2024, Россия |
27 |
На Ярославском электровозоремонтном заводе имени Б.П. Бещева (ЯЭРЗ, входит в АО «Желдорреммаш») стартовали традиционные профориентационные мероприятия в рамках весеннего этапа Всероссийской акции «Неделя без турникетов». |
|
|
|
|
|
|
Разделы //
Новости по странам //
Сегодня у нас публикуются //
|
|